كيفية تحضير القهوة في المنزل
كيفية تحضير القهوة في المنزل
لجعل القهوة العطرية الحقيقية في المنزل،تحتاج إلى بذل الكثير من الجهد. هناك عدد كبير من العوامل التي تؤثر على الطعم النهائي للشراب - من درجة القهوة إلى نوعية المياه المستخدمة.
أفضل القهوة من تركيا
في المنزل، يمكن طهي القهوة في الكهربائية العاديةآلات القهوة، في هذه الحالة يكفي لمتابعة التعليمات المرفقة للجهاز للحصول على مشروب لائق. ولكن القهوة الحقيقية، التي لديها طعم فريد من نوعه، يمكن طهي فقط باللغة التركية. لذلك، أولا وقبل كل شيء، تحتاج إلى اختيار turku.Esli مناسبة لديك الفرصة، وشراء سفينة النحاس، فإنه ليس عبثا يعتبر الخيار الأفضل. النحاس بسرعة مع ارتفاع درجات الحرارة، ثم يحافظ على الحرارة لفترة طويلة. إذا كنت لسبب ما كنت لا تحب النحاس، وشراء ترك السيراميك، ولكن نضع في اعتبارنا أن هذه السفن هي مكلفة للغاية وغير دائمة للغاية، وشكل الأتراك (أو جيزفس) يهم أيضا. من الخيارات مع الرقبة واسعة من الأفضل أن ترفض، الأتراك مع أعلى ضيق أفضل بكثير الحفاظ على طعم ورائحة من الشراب. لا تشتري الأتراك كبيرة جدا، واختيار خيارات لحصتين. اختيار المكونات الصحيحة
لإعداد القهوة، أي الموقد،طالما أنها تحسنت الترك كما ببطء ممكن، وهذا سيوفر باقة كاملة من النكهات والروائح حبوب البن. لاحظ أنه لصنع شراب لذيذ حقا تحتاج إلى استخدام المياه الصالحة للشرب، يمكنك استخدام المعبأة في زجاجات أو تصفيتها. لا تستخدم ماء الصنبور، فإنه لن يؤثر على طعم القهوة في أفضل طريقة.تختار حبوب القهوة المناسبة في المتاجر المتخصصة، وهناك سوف تكون قادرة على اختيار التنوع المناسب اعتمادا على تفضيلاتك. إن نوعية حبوب البن مبينة بلون متساو وذات الشكل، ولحام القهوة المثالية، من المستحسن طحن الحبوب قبل بضع دقائق من تحضير الشراب. للقيام بذلك، يمكنك استخدام طاحونة القهوة اليدوية أو التلقائية، إذا لم يكن لديك، وطرح لطحن الحبوب في المخزن، ولكن لا تشتري جزء كبير من القهوة المطحونة على الفور، لأنه الزفير بسرعة. كيفية تحضير القهوة
رش القهوة الأرض في تركيا، لاحظ أنفنجان قهوة صغير يكفي ملعقة صغيرة من القهوة مع شريحة، إذا كنت تفضل شراب حلو، وضع السكر في الترك في نفس المرحلة. صب الماء النظيف البارد في الترك، ثم وضعه على الموقد، والانتظار للمحتويات في الاحماء، مزيج بعناية الشراب (هذا يجب أن يتم مرة واحدة فقط)، ثم سوف تظهر رغوة ضوء مميزة على سطح القهوة. الاستمرار في الاحماء الشراب، ومشاهدة رغوة، حالما يظلم ويبدأ في الارتفاع، وحول حواف سوف تظهر فقاعات صغيرة جدا، وإزالة الترك من النار. يرجى ملاحظة أن الغليان يقتل طعم ورائحة القهوة، لذلك فمن المنطقي أكثر من أن نتحدث عن غلي القهوة، ولكن حول تختمر. إذا كان القهوة الخاصة بك يغلي، فمن الأفضل أن تبدأ من جديد مع المكونات الجديدة من أجل عدم إفساد الانطباع من الشراب.
