نصيحة 1: كيفية اختيار البيرة لذيذ
نصيحة 1: كيفية اختيار البيرة لذيذ
البيرة هو مشروب الروسي القديم الذي يتم طهيعلى أساس الشعير والقفزات. في البيرة الكلاسيكية يجب أن يكون هناك المزيد من الإضافات، ما عدا الماء. اختيار البيرة، أريد أن ليس فقط إرواء عطشي مع مشروب بارد وخفيف، ولكن أيضا ليشعر طعم الفطائر فريدة من هوب. ولكن في كثير من الأحيان المنتجين، من أجل الحفاظ على "نضارة" البيرة، إضافة إلى المواد الحافظة، والتي ليست مفيدة للكائن الحي. كيفية اختيار البيرة التي لن يخيب لك وتحقيق المتعة الحقيقية؟
تعليمات
1
عند اختيار البيرة، لاحظ أنه يحدثالضوء، الظلام أو الأحمر. ويخمر البيرة الخفيفة من الشعير وفقا للوصفة الكلاسيكية. في أنه يمكن إضافة مسحوق القمح، ثم البيرة سوف تعطي قليلا من رائحة القمح. مصنوعة البيرة المظلمة من الشعير المحمص، وأحيانا إضافة السكر المحروق. ويضاف الكرمل إلى البيرة الحمراء، لذلك طعمه يبدو قليلا الحلو. وهناك أيضا أصناف من البيرة الفاكهة. في مثل هذا البيرة، يضاف عصير التوت أو الفواكه (على سبيل المثال، بلاك بيري، الكرز).
2
قوة البيرة يمكن أن تختلف من 3.8 إلى 6٪. وتظهر هذه الأرقام كم الكحول في البيرة. على الرفوف في المخزن يمكنك أن ترى أن هناك البيرة مع حصة أكبر من الكحول. من مثل هذا البيرة يمكنك أن تكون في حالة سكر تماما، وأنه من الصعب أن ندعو البيرة مثل هذا الشراب. في البيرة غير الكحولية، أيضا، هناك نسبة صغيرة من الكحول، ولكنه أقل من الكفير. يتم تبخير الكحول في هذه الحالة عن طريق تبريد الشراب أثناء التخمير.
3
البيرة يمكن أن تكون غير تصفيتها وتصفيتها. البيرة غير المرشحة هو أكثر فائدة بكثير للجسم، بل هو أكثر لذيذ. ولكن يتم تخزينها أقل من تصفيتها.
4
ألذ من كل سيكون البيرة، والتي تباع في المعبأة في زجاجات. يتم جلب هذا البيرة في برميل معدنية التي لا تمرير الضوء، لا تسخن ولا أكسدة. الباقات المتبقية يمكن أن تفسد طعم البيرة، ونقل خصائصها، أو تفقد جميع العناصر المفيدة لهذا الشراب. في البراميل البيرة ليست المبستر، وهو ما يعني أنه هو "على قيد الحياة". هذا البيرة لا تحتوي على المواد الحافظة، في البكتيريا لا تزال تعمل وتعطي عشاق البيرة لطيفة نكهة الشعير.
5
يمكن تخزين البيرة الطبيعية الطازجة لا أكثر منيومين. من أجل زيادة الوقت، منتجي البيرة البسترة وإضافة المواد الحافظة. البسترة يمكن أن يفسد إلى حد كبير طعم المنتج والمواد الحافظة. كما المواد الحافظة، وغالبا ما يستخدم حمض الاسكوربيك، ولكن قد يكون هناك إضافات كيميائية أكثر خطورة. ولكن إذا لم يؤثر البيرة المبستر على صحتك بأي حال من الأحوال، فإن المواد الحافظة يمكن أن تلحق ضررا بالغا بها. يتم تخزين البيرة المبستر لمدة 2-2.5 أشهر. البيرة مع المواد الحافظة يمكن تخزينها لمدة تصل إلى ستة أشهر.
6
بعد سكب البيرة في كوب،نلقي نظرة فاحصة. لون البيرة الخفيفة يجب أن تكون ذهبية، شفافة (باستثناء غير مرشح). يجب أن يكون البيرة الظلام اللون الساطع الداكن دون أوباسيتيز. يجب أن تكون الرغوة على مشروب خفيف سميكة و 5 سم، وهي تسقط ببطء لمدة 5 دقائق. رغوة من البيرة المظلمة تكون منخفضة، حوالي 1 سم، ولكن يجب أن تعقد أكثر من 5 دقائق. يجب أن تكون رائحة البيرة وضوحا، إلا مع الملاحظات المسكرة. رائحة العسل في البيرة غير مسموح بها.
7
أي البيرة يجب ترك بعد رشفة قليلاالمرارة في الفم. ومن هذه الخاصية التي تحدد البيرة المناسبة إلى حد أكبر. المرارة لا ينبغي أن تكون سيئة، وينبغي أن يكون الضوء، قصيرة وممتعة.
نصيحة 2: كيفية احتفال 23 فبراير مع الأصدقاء
فكرة ممتازة لعقد 23 فبراير هوحزب مع الأصدقاء. الصعوبة هي فقط في اختيار المكان الذي سوف تحتفل. الأعياد مألوفة في الشقق ليست جذابة جدا، والأحزاب في الأماكن التي يمكن أن توفر الترفيه الأخرى إلى جانب الترفيه.
تعليمات
1
عند اختيار مكان، والاسترشاد من قبل الجناةالاحتفالات - على الرجال الشجعان. الجنس القوي يحب الألعاب الرياضية، حيث يمكنك فتح قدراتك، يهتف لفريقك والكثير للصراخ. المزيد من الرجال مثل البيرة، وأصدقائهم وزوجاتهم، للاستحمام في حمام ويقلى كباب شيش. على هذا الأساس، تجد شيئا مثل منزل عطلة الوطن أو قاعدة.
2
جمع الأصدقاء مقدما. الموافقة ومناقشة جميع جوانب تنظيم الحدث. سوف عشاق الصيد في فصل الشتاء يرجى إغراء مكان بالقرب من حفرة. يمكنك استئجار تأجير معدات التزلج واستكشاف المناطق الخلابة المحيطة بمركز الترفيه. لعب كرات الثلج، يختبئ في الانجرافات الثلج الأبيض. ترتيب مسابقة لأجمل امرأة الثلج وأصلي.
3
حسنا، إذا كانت القاعدة ستكون المعدات للعبةفي كرة الألوان. جميع ممثلي الجنس أقوى مثل للعب في الحرب، وعطلة المدافع عن الوطن هو مناسب جدا لمثل هذا هواية. تقسيم إلى فريقين والتنافس في الدقة والمواهب الاستراتيجية.
4
بعد اللعب في الهواء الطلق، وحان الوقت لترتيبعشاء احتفالي. الرجال يحبون أن تقلى اللحوم على الفحم، لذلك جعل اتفاقا مع إدارة مركز الترفيه، لذلك يسمح لك لطهي كباب شيش نفسك. بالطبع، سوف تفعل هذا في مكان خاص وتحت إشراف متخصص. أصدقائك في هذا الوقت يمكن أن تختار بقية الأطباق القائمة والمشروبات وتنظيف.
5
بالتأكيد كنت تريد أن تذهب إلى الشركة بأكملهاساونا أو ساونا مع حمام سباحة. خذ معك السمك عبق والبيرة الباردة - هذا الجمع يؤدي الرجال إلى النشوة. تضرب المتعة من خلال وجود جميع الأصدقاء والصديقات. النكات والضحك، حكايات مالحة وذكريات الخدمة في الجيش. كل هذا، وخاصة البخار الساخن، بارد بركة المياه، البيرة لذيذ وشركة لطيفة النتائج في عقد مثالية من 23 فبراير لرجل.
نصيحة 3: من لتحل محل البيرة في ماء مالح
في فصل الصيف، سكان روسيا حريصون على دتشاس وفقط على الطبيعة. طبق متكامل من مثل هذا الحدث الكباب الشيش، والتي يتم إعدادها من أي نوع من اللحوم. كما المخللات، وغالبا ما يتم تقديم البيرة، ولكن يمكن بسهولة أن تحل محلها في وصفة لمنتجات أخرى.
تعليمات
1
لاللحوم ينقح فمن المستحسن استخدامالبيرة الظلام. هذا الشراب يعطي طبق نكهة الخبز و صفعة، يجعل حتى لحم الضأن لينة للغاية و لذيذ. ولكن هناك أشخاص لا يشربون البيرة، لذلك تذكر دائما عدة وصفات من المخللات دون شراب رغوي.
2
يتم الحصول على اللحوم ممتازة، والتي يتم نقع فيصلصة الصويا مع إضافة العسل والثوم والخردل. مثل هذا المركب هو مناسبة لحم الخنزير ولحم البقر وحتى الدجاج. بفضل الخردل، يصبح اللحم خفيفا جدا وغارقة مع المارينيد المالح. ونتيجة لذلك، اتضح ليس فقط إعداد كباب شيش، منقع في هذه الطريقة يمكن أن يكون المقلية المنتج، مطهي وخبز.
3
إذا كان هناك أطفال في نزهة، البيرة فيالمخلل يحل تماما الحليب العادي. يبدو غريبا، ولكن يمكن أن تعطي طعم لا يصدق والحنان إلى اللحوم. يمكن خلط الحليب مع الفلفل، والزيت النباتي، والتوابل للحوم والبصل. هذه التركيبة ممتازة لحم الخنزير. الحليب في وصفة يمكن استبدالها حتى مع الكفير، والتي لا في أقل تقليل طعم الطبق.
4
ويمكن اعتبار المخلل الكلاسيكي للحومالخل. فإنه لا يغير طعم المنتج، فإنه يحافظ على رائحة، يجعل اللحوم العصير جدا وناعمة بشكل لا يصدق. الخل يجب أن تكون مختلطة مع التوابل، لا ننسى كمية كبيرة من البصل التي تشبع اللحم مع رائحة. وعادة ما يستغرق الأمر خمس ساعات على الأقل.
5
منذ المهمة الرئيسية للمالحة هو إعطاءلحم العصير ونعومة، المايونيز مثالية لهذا. يجب أولا أن تكون مختلطة مع التوابل المفضلة لديك. بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون المايونيز، مالح من كريم وعصير الليمون والتوابل القيام به.
6
ويعتبر أكثر بيكو وغير عاديةوالمخللات على أساس التوت البري، والتوت البري. هذه التوت تعطي اللحوم طعم الحلو والحامض، المشبعة مع رائحة ونعومة. عادة، كأساس في هذا الخليط هو النبيذ الأحمر شبه الجاف.
7
غير عادية يمكن أن يسمى القهوة ماليناد للحوم. يجب أن تكون مختلطة القهوة الساخنة مع البصل والتوابل، وزيت الزيتون قليلا، وبطبيعة الحال، ولحم البقر أو لحم الخنزير. يجب أن تنحرف المنتج يجب أن يكون حوالي ست ساعات، وبعد الطهي، لا أحد من الضيوف وتخمين تكوين مالح.
8
بشكل عام، والمنتجات التي يمكن أن تحل محل البيرة فيماريناد هو مجموعة كبيرة ومتنوعة. الشيء الرئيسي هو أن تختار بنفسك. ولهذا تحتاج إلى تجربة باستمرار ولا تخافوا من استخدام وصفات جديدة ومثيرة للاهتمام.
