كيفية جعل النبيذ من الكشمش
كيفية جعل النبيذ من الكشمش
من الأحمر و بلاككورانتس يمكن إعدادالنبيذ محلية الصنع، والتي سوف يكون لها لون لطيف ورائحة غنية. هذا النبيذ ممتاز لصنع النبيذ المطحون، وشراب لكعك البسكويت الكعك واستهلاكه في شكله النقي.
الكشمش الأحمر، الخمر
من الكشمش الأحمر هو ضوء الحلوالنبيذ، والتي سوف تكون بمثابة إضافة ممتازة إلى الحلوى. لإعداد شراب، سوف تحتاج إلى: - 5 كجم من الكشمش الأحمر - 2 كجم من السكر المحبب - 6 لترات من الماء المغلي. تذهب من خلال وشطف التوت، وتحويلها إلى كوب عميق وراسبولكيت جيدا. نقل التوت سحقت في زجاجة كبيرة. في حاوية منفصلة مزيج السكر مع الماء، وضعت على النار ويطهى شراب، واثارة باستمرار. عندما يذوب السكر تماما، قم بإزالة شراب من النار وملء مع الكشمش الأحمر. ختم زجاجة مع سدادة الشاش ووضعها في مكان دافئ داكن لمدة أسبوع. ثم سلالة الشراب، صب في زجاجات، تخثر ذلك وأخذه بعيدا إلى مكان بارد. نبيذ الكشمش الأسود
النبيذ مع رائحة رائعة ومشرق مشبعةيمكن إعداد طعم من الكشمش الأسود. للقيام بذلك سوف تحتاج: - 3 كغ من التوت - 100 غرام من الزبيب - 2050 غرام من السكر.قبل البدء في جعل النبيذ، وجعل الخميرة. الجمع بين 50 غرام من حبيبات السكر مع الزبيب وتصب 100 مل من الماء المغلي الدافئ. تغطية جرة مع الزبيب ووضعها في مكان دافئ. بعد 5 أيام الخميرة النبيذ سوف تكون جاهزة، والآن يمكنك إعداد المشروبات نفسها للبدء، والتقاط الكشمش الأسود وشطف تحت صنبور من الماء البارد. سحق التوت النقي مع ملعقة كبيرة، بحيث تبدأ في تبرز عصير، ووضعه في زجاجة كبيرة للنبيذ. ثم ملء الكشمش المسحوق مع السكر، صب 5 ليترات من الماء المغلي الدافئ، إضافة الخميرة ويقلب. ختم زجاجة مع سدادة الفلين أو وضع قفاز المطاط على ذلك ووضعه في مكان دافئ مظلم لمدة شهر. بعد ذلك، تصفية النبيذ المخمر من الكشمش وتصب في زجاجات. سوف يكون الشراب جاهزا للاستخدام في الشهر. إذا كان يحتوي على الرواسب، سلالة مرة أخرى. من، الكشمش الأحمر، أيضا، العليقات
ويمكن الحصول على النبيذ الحلو من خليط من الأحمرالكشمش، ب، الريباس. لإعداد الشراب، سوف تحتاج إلى: - 3 ملعقة كبيرة. الكشمش؛ - 3 ملعقة كبيرة. غوزبيريز - 3 ملعقة صغيرة الخميرة الجافة. طحن التوت مقشر مع خلاط. نقلها إلى وعاء عميق، إضافة السكر، إضافة الخميرة وصب 5 لترات من الماء المغلي في درجة حرارة الغرفة. إغلاق زجاجة مع سدادة النبيذ الشاش في المستقبل أو القفاز الطبي، أعتبر إلى مكان دافئ لمدة 1.5 أشهر. المخمرة سلالة الشراب، تصب في زجاجات ونظيفة المخزنة في القبو.
