ما هو الجدول النبيذ
ما هو الجدول النبيذ
مع كل مجموعة متنوعة من منتجات النبيذ المختلفةعلى رفوف مخازن فمن الصعب اختيار النبيذ المناسب، ومناسبة لأي حالة معينة. وإذا تم اختيار النبيذ كإضافة إلى العيد، فمن الضروري أن نعرف أي النبيذ يعتبر غرفة الطعام.
رؤية العديد من النبيذ في نافذة المحل، المعتادلا يمكن للمشتري أن يفهم دائما ما الفرق الأساسي بينهما. وإذا كان لون وبلد المنتج هو أقل وضوحا، وكيفية تحديد درجة القلعة، ومحتوى السكر والقدرة على التحمل؟
تصنيف النبيذ
وينقسم كل النبيذ العنب إلى نوعين رئيسيين- انها تألق (تألق والشمبانيا) والنبيذ هادئة. إذا كنا نتحدث عن الهدوء (لا يحتوي على حمض الكربونيك)، ثم كل منهم، بدوره، وتنقسم إلى ثلاث فئات - غرف الطعام، محصنة والحلوى. خمور الجدول لديها أصغر القلعة (لا يزيد عن 14٪ فول.) ويتم إنتاجها باستخدام تكنولوجيا التخمير الطبيعية. اعتمادا على محتوى السكر، وينقسم النبيذ الجدول في الجافة، شبه الجافة و سيميسويت. من خلال اللون، يمكن أن تكون بيضاء، حمراء وردية، والفئتين التاليتين من الخمور محصنة (مستدامة)، والتي تسمح في تكنولوجيا الإنتاج بإضافة الكحول المعدل، والنبيذ الحلوى التي هي نكهة مع إضافات مختلفة ولها نسبة عالية من السكر.كيف ومع ما لاستخدام النبيذ الجدول
وقد تناولت التصنيف الرئيسي من النبيذ، تحتاجلا تزال تعرف أن تعريف "غرفة الطعام" لا يشار دائما على الملصق. الاسم الصحيح للنبيذ الجدول هو النبيذ "العاديين"، كالمعتاد، وصفت التسميات. وأصبح النبيذ العادي يعرف باسم النبيذ الجدول لأن هذه الخمور هي الأكثر الأمثل لاستهلاكها في وقت الأكل. وإذا كنا نتحدث عن استخدام النبيذ العادي، اعتمادا على تصنيفها، يتم تقديم بعض النبيذ لأنواع مختلفة من المواد الغذائية.على سبيل المثال، يتم تقديم النبيذ الأبيض وشبه الجافة الأبيض لأطباق السمك وأطباق الدواجن. الغذاء اللحوم أثقل يفترض استخدام النبيذ المشبعة الحمراء، واعتمادا على نوع من اللحوم خدم، يتم اختيار النبيذ المناسب. على سبيل المثال، لحوم البقر، هو تماما جنبا إلى جنب مع النبيذ الأحمر من أي درجة من حلاوة، ولكن لحم الخنزير الدهون والنبيذ الجاف الأحمر هو الأكثر مناسبة.يتم تقديم النبيذ الجدول روز للخفيفة سلطة الوجبات الخفيفة وكمقبل فاتح للشهية قبل العشاء. ويسمح بتقديم النبيذ الوردية إلى بعض الحلويات والفواكه. يمكن تناول النبيذ الوردي والأبيض في جميع أنحاء العشاء، في حين أن النبيذ الأحمر عادة ما يتم تقديمه فقط تحت الدورة الرئيسية، ولا يمكن أن نذكر الاستخدام الكلاسيكي لنبيذ الطاولة كإضافة إلى نزهة. في الهواء الطلق، أي النبيذ العادي مع الجبن والخبز والمقبلات اللحوم الباردة يطابق تماما.
