كيفية طهي كومبوت من العليق
كيفية طهي كومبوت من العليق
كومبوت، يخمر من العليق، هو مختلف جداعطر لطيف وطعم. العديد من ربات البيوت إضافة إلى ذلك التوت والفواكه الأخرى لتحقيق أقصى قدر من فائدته وطعمه - على الرغم من أن أبسط كومبوت مصنوعة من التوت لذيذ جدا ومغذية.
تعليمات
1
كومبوت من بعض التوت من العليق هو الأكثرنسخة مشتركة وبسيطة من هذا الشراب. بالنسبة له، يتم استخدام التوت بحجم مختلف مع قطع الجذوع و سيبالس - يتم اختيار التوت، وغسلها، مثقوب مع شوكة من الفولاذ المقاوم للصدأ وضعت على علب. ثم يتم طهي 40٪ شراب السكر بشكل منفصل وملء علب مع التوت أقل قليلا من حافة. يتم تغطية العلب المغطاة بالأغطية والبسترة: نصف لتر - 10 دقائق، لتر - 15 دقيقة.
2
لا أقل شعبية هوكومبوت، التي أعدتها ملء الساخنة دون البسترة. لتحضيره، يتم سكب التوت العليق التوتة الموزعة على البنوك مع شراب السكر / الفاكهة الساخنة أو الماء الساخن، وترك لمدة 5 دقائق واستنزاف جميع السائل. ويتكرر هذا التلاعب مرتين، وعلى الثالث - يترك الماء / شراب وانسداد جرة. لسكب كومبوت كوروتفنوغو، يمكنك أيضا استخدام التوت، الفراولة، الكشمش وعصير الفراولة، الذي يتم إعداد 40٪ شراب السكر.
3
للطبخ كريزوفنوغو كومبوت متنوعة،قطع قليلا التوت أعدت، صب لبضع دقائق مع الماء المغلي، ثم استنزافه وتبريده تحت الماء البارد. بعد أن توت العليق في طبقات في علب - في عملية يتم نقلها مع شرائح التفاح، الكشمش، الفراولة، التوت، الكرز وهلم جرا. ثم يتم إعداد كومبوت من قبل واحدة من الطرق المذكورة أعلاه، ويتم إغلاق مع الأغطية المحكم.
4
للأطفال، يمكنك طهي كومبوت من التوت والبرتقال. للحصول على جرة نصف لتر من التوت العليق سوف تحتاج برتقال واحد في الجلد، مقطعة إلى شرائح. هذا كومبوت لا تحتاج إلى المبستر أو المطبوخة - يكفي لصب محتويات علب معقمة مع غليان شراب السكر 40٪. إلى أي كومبوت كروفوزفيني الاحتفاظ بها مفيدة وطعم لفترة طويلة، تحتاج إلى تغطية جرة طازجة مع بطانية دافئة وتركها تحت ذلك ليوم واحد، وبعد ذلك يوم آخر للحفاظ على في الثلاجة. بعد ذلك، الحفظ يمكن تخزينها حتى في غرفة دافئة إلى حد ما.
