نصيحة 1: كيفية شرب النبيذ المخمر
نصيحة 1: كيفية شرب النبيذ المخمر
النبيذ مولد هو مشروب شعبية،وجود طعم متناغم غنية وخصائص الشفاء. لأول مرة "النبيذ حرق" أعد من قبل الرومان القدماء - ومنذ ذلك الحين وصفات من النبيذ مدخلا تم استكمالها والكمال. لتجربة تماما الصفات الهائلة من هذا الشراب، يجب أن يكون في حالة سكر بشكل صحيح.
تعليمات
1
توريد "النبيذ الحارقة" هو نوع منوهو طقوس يعطي جو الحزب أو يلتقي دلالة خاصة. يتم سكب النبيذ مولد على النظارات العالية أو أكواب في شكل ساخن وهو في حالة سكر، وتذوق تدريجيا الصفات طعمه. لا يسخن النبيذ الباردة الباردة، لأنها سوف تتحول إلى النبيذ العادي. كما يتم تقديم المقبلات للنبيذ المطحون، والفواكه غير المحلاة، والفطائر أو البسكويت الجاف في معظم الأحيان. منذ "حرق النبيذ" هو شراب الاحترار، فمن المستحسن لشربه على الخريف أو الشتاء الهواء النقي، والجمع بين النبيذ مع النقانق أو الكباب المشيش شيش.
2
إذا تم إضافة الهيل إلى الشراب، فمن الأفضلشربه لحم الخنزير، لحم الضأن أو لحم البقر أوزة، في حين أن النبيذ المطبوخ مع قرنفل مثالية للعبة. بغض النظر عن الأطباق التي يتم تقديمها إلى النبيذ، لا ينبغي أن يساء استخدام هذا المشروبات الكحولية. لذلك، من أجل الاحترار، ورفع المزاج ومعالجة بداية الباردة، واحد أو اثنين من أكواب من النبيذ المطحون كافية. إذا تم تجاوز هذه الجرعة، يمكنك الاستيقاظ في الصباح مع مخلفات، والصداع والشعور بالإرهاق.
3
شرب النبيذ المأخوذ لديها الخاصة بهاآداب السلوك، والتي تنطوي على استخدام مشروب أو نظارات مع مقبض في قاعدة، أو أكواب السيراميك ضخمة. يتم استخدام الخيار الثاني في معظم الأحيان، لأنه يسمح لك للحفاظ على النبيذ تدرس لفترة أطول الساخنة. أيضا، "النبيذ متوهجة" أبدا في حالة سكر من خلال أنابيب الكوكتيل ولا تزيين النظارات مع المظلات - ولكن الديكور في شكل قطع من الفاكهة والقرفة العصي، نجوم بدجان والتوابل الأخرى هو موضع ترحيب فقط.
4
سكب في أكواب من الزجاج السميك والنبيذمما لا شك فيه أن يرش مع جوزة الطيب وشرب الشراب رشفات صغيرة، واستنشاق قبل كل منهم نكهة فريدة من نوعها من النبيذ والزيوت والتوابل الأساسية. انهم بحاجة الى التمتع ببطء، ببطء، لبحث سبل تطوير النبيذ له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي وتساعد المعدة على هضم الطعام اللحوم الثقيلة دون مشاكل، والتي يتم توفيرها عادة لمثل هذا "متوهجة النبيذ" شعبية ومفيدة.
نصيحة 2: كيفية شرب وطهي النبيذ المطبوخ في المنزل
في الألمانية، كلمة "النبيذ المطحون"يعني النبيذ الأحمر الساخن. يتم إعداد هذا الشراب الساخن، وعادة على أساس من النبيذ الاحمر مع إضافة مختلف التوابل والفواكه. النبيذ مولد تحظى بشعبية كبيرة في الدول الاسكندنافية، وكذلك في ألمانيا والمملكة المتحدة. هذا هو علاج ممتاز لنزلات البرد ومزاج سيئ.
كيفية إعداد بشكل صحيح وشرب النبيذ المأخوذ
يتم إعداد النبيذ مولد عن طريق تسخين النبيذ جنبا إلى جنب معوالسكر، والعسل، والتوابل والفواكه. كما إضافات حار استخدام القرنفل والزنجبيل والقرفة وجوزة الطيب والهيل، ورقة الخليج، والفلفل الأسود والفلفل الحلو. في كثير من الأحيان في هذا الشراب وضع الحمض الليمون والتفاح والمكسرات والزبيب. للنبيذ المطحون، النبيذ الأحمر الجاف مثالية. عادة ما تستخدم المشروبات منخفضة التكلفة للطبخ من فئة النبيذ المنزل (النبيذ البيت). نفس المبدأ من طبيعة الميزانية تمتد إلى غيرها من المضافات الكحولية: الخمور، الكونياك، الفودكا، النبيذ الميناء.يوصى تخزين النبيذ المطبوخة المطبوخة في الترمس، والتي لا تسمح للشراب لتبرد. وبالإضافة إلى ذلك، في الترمس النبيذ يدرس ويصر جيدا ويثخن قليلا.واستنادا إلى القواعد السارية في ألمانيا،يجب أن يكون الحد الأدنى من محتوى الكحول في النبيذ المفروم 7٪ على الأقل. يجب أن يكون الشراب بالضرورة ساخنة (حوالي 70-80oС)، ولكن في نفس الوقت لا ينبغي أن يحرق. شرب يؤخذ من أكواب خاصة من الزجاج السميك مع مقابض. النبيذ المأخوذ ليس فقط علاجا ممتازا للحزن، بل هو الشراب العلاجي الذي ينصح لاستخدامه في بعض الأمراض (نزلات البرد والسعال وسيلان الأنف، والإرهاق البدني والعقلي). أنه يساعد مع الاكتئاب والأرق، ويعزز أيضا الانتعاش السريع بعد الأمراض المعدية.
وصفات للنبيذ المخمور في المنزل
لصنع النبيذ محلية الصنع وفقا للوصفة الكلاسيكية، وسوف تحتاج إلى: - 1 لتر من النبيذ الأحمر الجاف، - 150 غراما من العسل، - قليل من مسحوق القرفة، - 3-4 براعم القرنفل - - قليل من جوزة الطيب.في النبيذ المطحون، يمكنك أيضا إضافة إلى ذوقك التفاح والزبيب والبرتقال والليمون زست. يقدم النبيذ المطحون مع الفواكه غير المحلاة أو الجبن أو البسكويت.تصب في وعاء المينا الأحمر الجافالنبيذ ووضعها على نار صامتة، إضافة العسل، يقلب جيدا وجلب الخليط تقريبا ليغلي. ثم وضع التوابل: القرنفل، جوزة الطيب والقرفة. إزالة من الحرارة والسماح للشراب الوقوف لفترة من الوقت. وسوف يكون نصف ساعة. ثم سلالة النبيذ المطحون وتسخينه إلى درجة الحرارة المطلوبة. ثم صب الشراب في أكواب وخدمة على الطاولة. لإعداد بحث سبل تطوير النبيذ "عيد الغطاس" يجب علينا أن نأخذ: - 750 مل الجافة النبيذ الاحمر - 100 مل من براندي - 100 غراما من العسل - 1 ليمون - القرفة - القرنفل. وضع النبيذ والعسل ودافئة جيدا على نار هادئة ولكن لا يغلي. ثم في النبيذ ساخنة، إضافة ليمون مقطعة إلى شرائح مع تلذذ والتوابل، وتصب في براندي والسماح لها الشراب شرب 10-15 دقيقة. بعد ذلك، يمكن أن تستهلك النبيذ المطحون. لجعل النبيذ بحث سبل تطوير "Lubava"، كنت في حاجة إلى المكونات التالية: - 500 مل من ميناء النبيذ الأحمر - 125 مل من الخمور "أورانج" - 1 ليمون - 1 ملعقة من العسل - النبيذ oreh.Nagreyte جوزة الطيب على نار متوسطة الحرارة، صب فيه الخمور، وإضافة العسل وشرائح الليمون شرائح رقيقة. إعطاء النبيذ 10-15 دقيقة مخمر للشراب. ثم صب المشروبات التي أعدت في الكؤوس ورش مع جوز الطيب المبشور.
