نصيحة 1: كيفية إنتاج السكر
نصيحة 1: كيفية إنتاج السكر
من وجهة نظر الكيمياء، السكر هو واحد من العديدالمواد في مجموعة من مركبات الكربوهيدرات القابلة للذوبان بسرعة. ولكن في الحياة البشرية هذه الكلمة لها معنى محدد جدا، فمن السكروز، وهو التحلية المصنوعة من بنجر السكر أو من قصب السكر. السكر المكرر له لون أبيض، في حين أن أشكاله البني ببساطة لا تنقي تماما. حقيقة أن عصير الخضار، وتغلف بلورات - دبس السكر - له لون البني. إذا لم يتم تنقيته بلورات السكر من دبس السكر، فإنه لا يزال اللون البني. يمكنك الحصول على السكر بطرق مختلفة، بما في ذلك بنجر السكر.
سوف تحتاج
- - آلة غسل الشمندر.
- - تركيب المصاصة؛
- - فاصل.
- - بنجر السكر؛
- - المقاييس؛
- - وحدة الانتشار؛
- - اضغط واضغط على جفافا
- - الناشر؛
- - آلات الهراء.
- - المكانس الكهربائية لتنظيف.
- - مصنع التجفيف والتبريد.
تعليمات
1
منذ بنجر السكر هو منتجقابلة للتلف، ثم تقع النباتات عادة بالقرب من الحقول التي تزرع فيها. وهناك حجة إضافية لصالح القرب الوثيق هي حقيقة أن حوالي 1 كغم من السكر مطلوب لإنتاج 1 كلغ من السكر، وأنه من المكلف جدا لنقل مثل هذه الأحجام الكبيرة. يتم جمعها من الحقول، يتم تقديم البنجر على خطوط الإنتاج، في البداية يتم تنظيفها من الشوائب: القش والرمال والحجارة، قمم. لهذا، يتم استخدام المياه، ويستخدم الهواء لتكثيف تنقية.
2
بعد التنظيف الأولي حدثجذور بنجر السكر، فإنه يدخل الغسالة. يتم سكب الماء في ذلك بمبلغ يساوي وزن البنجر، أو أقل إلى حد ما، وهذا يعتمد على درجة تلوث الجذور. بعد ذلك، يتم شطف البنجر وتغذية إلى مغناطيس كهربائي، والتي من خلالها يتم العثور على الأشياء المعدنية وجدت بطريق الخطأ في كتلة من الفواكه.
3
المقبل، تحتاج إلى وزنها البنجر. يتم استخدام موازين كهربائية، متصلة مع الجهاز لقطعه. تقاس بعناية، يتم قطع كتلة البنجر، يتم سحقها إلى النجارة.
4
تسقط نجارة البنجر على الشريطالناقل، وهي مجهزة أيضا مع المقاييس. ويتبع ذلك من خلال وحدة الانتشار. انتشار تدفق مضادة يسمح لك لاستخراج السكر من عصير البنجر. من نبات أوراق الأوراق، مالوناسيشنايا السكر (ويسمى زوم)، وكذلك نشر عصير السكر. يتم الضغط على اللب، المجففة، وبعد ذلك قوالب تتكون من ذلك، فهي تستخدم كعلف للحيوانات.
5
يتم تنقية عصير الانتشار بمساعدة مواد الامتزاز من الشوائب والأصباغ المختلفة. فإنه يخضع لعمليات معقدة الترشيح متعددة المراحل - عدة التشبع.
6
يتم تغذية شراب تصفيتها في جهاز فراغ،حيث يتلخص في حالة التشبع، حيث تتبلور جميع المواد. في الإخراج، يتم الحصول على ما يسمى ماسكويت، حيث حوالي 55٪ من الكتلة الإجمالية هو السكر تبلور.
7
يتم تقديم أوتفيل في آلة فراش، حيث بلوراتيتم فصل السكريات عن الشوائب أولا في جهاز طرد مركزي، ثم غسلها بالماء الساخن لمزيد من التنقية. جزء من السكر يذوب في الماء، الذي هو مزيد من تنقية ومعالجتها. هو في هذه المرحلة أن دبس السكر يفصل، مما يجعل السكر البني. ويخضع سكر القصب، الذي يخضع لنفس خطوات المعالجة، إلى إجراءات تكرير إضافية في هذه المرحلة، ولكن منتج الشمندر لا يحتاج إلى هذا التنظيف.
8
كما يتم سكر السكر المفرومأولا مع الماء، ثم مع البخار. لديها درجة حرارة حوالي 70 درجة. بلورات تمر فيبروكونفيور، ثم حزام حزام وزنها، ثم أنها تأتي إلى الشاشة تهتز. يتم إرجاع كوموتشكي معها لتجهيزها، وبلورات صغيرة فحصها، في الواقع، هي، والمنتج النهائي.
نصيحة 2: كيفية جعل السكر البني
اليوم، يستخدم السكر في كل مكان، على الرغم منوكتب الكثير من الأعمال العلمية. للحد من الآثار السلبية التي لديها على الجسم، يوصي الأطباء وخبراء التغذية استبدال المنتج الأبيض مع واحد البني. ويعتبر هذا الأخير أقل ضررا، لأنه خلال إنتاجها يتم تخزين مواد أكثر فائدة.
كيفية إنتاج السكر قصب البني
بدأ قصب السكر السكر لإنتاجلا يزال في القرن الثالث قبل الميلاد، وذلك باستخدام لهذا عصير قصب السكر - نبات عشبي دائم ينتمون إلى عائلة من الحبوب. اليوم، وهذا المنتج هو أيضا مصنوعة من قصب، لكنها تستخدم أساليب أكثر حداثة لهذا. لإنتاج السكر عالي الجودة حقا، تزرع القصب في المناطق شبه الاستوائية والمناطق الاستوائية، حيث يهيمن المناخ الحار مع الكثير من هطول الأمطار خلال فترة الغطاء النباتي. بعد الحصاد، يتم تنظيف القصب وسحقه وسكبه بالماء، وإعداد خليط موشي. ثم يتم تسخين قصب القصب وتقلص بشكل صحيح، بحيث يتم استخراج عصير القصب. من هذا المنتج، ثم يتم إعداد شراب ووضعها في آلة فراغ جنبا إلى جنب مع كمية صغيرة من السكروز للحصول على بلورات متجانسة. يتم تجفيف هذا الأخير بواسطة تيار من الهواء الساخن والبارد للحصول على السكر قصب قابلة للتفتيت، تتعرض البلورات إلى الطرد المركزي، والحصول على منتج مقطوع، يتم تقسيم كتلة بلورة ببساطة على آلة خاصة. بعد ذلك، يمر السكر مراقبة الجودة النهائية للامتثال للمعايير الدولية، بما في ذلك الذوق واللون، ومن ثم يتم تعبئتها في الحزم.من أجل الحصول على السكر قصب أبيض، يتعرض المنتج البني غير المكرر لتنظيف إضافية بمساعدة مرشحات الكربون. هذا هو السبب في أنه يخزن المواد الغذائية أقل بكثير ويعتبر أكثر ضررا على الصحة.كيفية جعل السكر البنجر البني
السكر البنجر البني هو أيضاالمنتج غير المكرر، لأنه لا تنقيته من دبس - بلورات كفن عصير الخضار وإعطاء المنتج اللون البني المميز. ليستخدم في إنتاج هذا السكر بنجر السكر، والتي لأول مرة تنظيفها من الشوائب والأجسام الغريبة، ثم غسلها، وزنه وسحقت في رقائق في oborudovanii.Posle خاص من رقائق يحصل على نشر الإعداد، حيث يتم استخراجه من عصير السكر. تم تنقية هذا المنتج أيضا من الشوائب والأصباغ وتصفيتها على عدة مراحل. يتم طهي شراب تصفيتها في جهاز فراغ للحصول على بلورات، ثم جرى المسحوق عن طريق جهاز للطرد المركزي. وتعبئتها وشحنها للبيع الناتجة السكر البني. وبلورات الجزء المتبقي يخضع التكرير والتبييض، مما أدى إلى السكر الأبيض المعتاد.نصيحة 3: كيفية الحصول على السكر النقي
مع التكنولوجيا الكلاسيكية من إنتاج السكرمن البنجر، الشركات المصنعة الحديثة تستخدم ضارة للمطهرات الصحية - الجير الكلور، الفورمالين، بيروكسيد الهيدروجين، أمبيزول. ولكن يمكنك إنتاج السكر النقي تماما دون الشوائب الضارة، إذا كنت تستخدم أساليب حديثة لتنظيف نبتة البنجر.
تعليمات
1
عند تصدير السكر إلى الاتحاد الأوروبي،فإن المنتج الذي يتم بيعه يخضع لمتطلبات حديثة، وبالتالي يجب على الشركة المصنعة الحصول على السكر النقي، والتي لن تكون هناك مطهرات خطرة على الصحة. لتنقية السكر امتثلت للمعايير الأوروبية المقبولة، أولا، وإيلاء الاهتمام لتنقية عصير بنجر السكر منتشر. بالإضافة إلى السكروز، عصير البنجر يحتوي نونسوغارس، ومنتجات تحلل المواد البكتين. استخدام الأساليب الحديثة للتنقية الفيزيائية والكيميائية، حيث السكريات من الحمأة بنجر السكر البنجر مع مساعدة من الكواشف الخاصة إزالة نونسوغارس.
2
كما الكواشف استخدام ثاني أكسيد الكربونو هيدروكسيد الكالسيوم، الذي يعزز تسارع هطول الأمطار، التخثر، التحلل المائي، التحلل، التبادل الأيوني و الامتزاز. مع مساعدة من هذه العمليات، يصبح تنقية السكر أكثر فعالية، ويتم تقليل استهلاك الكواشف إلى أدنى حد ممكن. ثانيا، يجب تنظيف عصير الانتشار في صواني اللب، ثم يتم تصفيته في سخانات خاصة، وتسخينه إلى درجة حرارة 85 ° س -90 ° س ثم يتم تسخين عصير البنجر في مرحلة التصعيد التدريجي.
3
التكنولوجيا الحديثة لتنقية السكرينص على إدخال الحليب في المرحلة النهائية من تنقية بنسبة 0.2-0.3٪ بالنسبة لوزن البنجر المصنعة. ثالثا، من أجل الحصول على السكر النقي، استخدم عملية بريليمينغ، خلالها عصير البنجر تصل إلى حالة الانبثاث العادية، حيث يتقلب الرقم الهيدروجيني في 8.5-9.5. أدخل بلطف في خليط التنظيف تعليق عصير مكثف، تتميز الكربنة الثانية. إجراء التغوط الباردة لعصير البنجر في جهاز خاص لمدة نصف ساعة، وبعد هذا الإجراء، ودافئ مرة أخرى إلى 85 ° س -90 ° С وتخدم في التغوط عن التغوط الساخن لمدة عشر دقائق.
4
ثالثا، لتنقية فعالة من السكرخروج من ديفيكاتور، إضافة إلى عصير البنجر من الحليب الجيرسي بنسبة 0.7٪ من وزن الزجاج. وهذا الإجراء يساعد على تحسين خصائص مرشح من عصير البنجر ونوعية الكربنة المنجزة. ثم يتم توجيه عصير التغوط إلى جمع الدورة الدموية، حيث يتم خلطها تلقائيا مع الكربونات المعاد تدويرها على كفاف الخارجي في غضون عشر دقائق. بعد تنظيف شامل، عصير البنجر هو بالفعل الجاذبية تتدفق في خزان - ضخه من هناك مضخة في جمع الضغط الخاص.
نصيحة 4: كيفية اختيار الحلو الإناث العطور
اختيار العطور الحلوة التي تناسبوالأمر متروك لك، تحتاج إلى أن تقرر أي اتجاه العطور هو الأقرب إليك، ما هو نوع من الحلويات التي تفضلها: النكهات الحلويات، الفاكهة أو حار.
تعليمات
1
إلى مجموعة من العطور الذواقة تنتمي أكثر من غيرهاالحلو و "لذيذ" النكهات. وتشمل هذه المكانة المركزية التي تلاحظ "الطعام" المحتلة: الخبز والشوكولاته والسكر والكراميل والمكسرات وأعشاب من الفصيلة الخبازية ... ويمكن مظللة مع الفاكهة، والتوت، وتلاحظ الزهور. إذا كنت من الأسنان الحلو، ثم انها "الخاص بك" العطور. ألمع ممثل هذا الاتجاه هو الملاك تييري موجلر. كان مع الافراج عن هذا العطر في عام 1992 وبدأ ازدهار على هذا النوع من النكهات. الحلويات الروائح العودة إلى الطفولة، وإعطاء الشعور الاحتفال وتوقع معجزة. ومن المعروف أن الحلو يحفز إنتاج هرمونات السعادة - الاندورفين، وحتى العطور مع رائحة "لذيذ" هي قادرة على إعطاء المشاعر الايجابية. للرجال، المرأة "الحلو" هو تجسيد الدفء والراحة. إذا كنت حالمة، قادرا على رؤية السحر، حتى في الأمور العادية وأؤمن بالمعجزات، وسوف تستمتع هذه الأرواح كما لوليتا لمبيكا لوليتا لمبيكا، منتصف الليل الخيال بريتني سبيرز، وردي السكر Aquolina، الملاهي مساء ميزون مارتن مارجييلا. يوصي الخبراء يرتدي الشتاء العطور الذواقة، كما أنها قادرة على رفع المزاج ودافئة حتى في الطقس البارد والرطب.
2
الحلو يمكن أن يكون والفاكهة العطرية مع الملاحظاتالخوخ، المشمش، البطيخ، الكمثرى ... وغالبا ما تشمل التوت: التوت والكرز، الكشمش وغيرها. وهي مظللة بملاحظات من الزهور والتوابل. النكهات مع الملاحظات من الفواكه الغريبة سليمة بشكل جيد في فصل الصيف، وإعطاء مزاج عطلة الهم. وفي فصل الربيع، على خلفية من الفيتامينات العالمية، فإنها تعطي انفجار إيجابي. إذا كنت تريد أن تجعل انطباعا من المتفائل واثق من نفسه، سوف تحب العطور مثل اللب بيريدو، صغيرتي شيري أنيك غوتال، حدود الصيف إسكادا.
3
لا يمكن أن تسمى النكهات الشرقية والحارة "لذيذة". في لهم، تظهر حلاوة بسبب الراتنجات والتوابل. في كثير من الأحيان، وتشمل: الفانيلا غير القرن، والفاصوليا رقيقة، الجاوي، العنبر، ستيراكس، الباتشولي، خشب الصندل. العديد من الأرواح العظيمة - الكلاسيكية المعترف بها من الفن العطور - تنتمي إلى هذه المجموعة: شليمار غورلين، سلفادور دالي سلفادور دالي، الأورجانزا جيفنشي. اختيار النكهات من هذه المجموعة، إذا كنت ترغب في إقناع المرأة أنيقة وغامضة. ويوصى ارتداء هذه العطور في كثير من الأحيان في المساء، قبل الافتتاح الكبير. ولكن إذا كان العطر هو تماما "الخاص بك"، يمكنك ارتداء الحجاب في النهار، ولكن فقط في الحد الأدنى من الجرعة. أفضل وقت من اليوم هو الخريف والشتاء. ولكن يمكنك تجربة. الغريب بما فيه الكفاية، العديد من العبير خاصة تظهر بشكل جيد جدا في الحرارة.
