اللحوم "الكعك" مع الفطر
اللحوم "الكعك" مع الفطر
يستخدم الجميع للتفكير أن الكعك هي الحلويات الحلوة. لماذا لا تجربة وطهي الكعك اللحوم، وحتى مع الفطر. أنها تبدو احتفالية، وخلق جو خاص في الجدول الخاص بك.
سوف تحتاج
- للحشو:
- - 250 غرام من لحم البقر؛
- - 250 غرام من لحم الخنزير.
- - بصل واحد؛
- - 1 بيضة.
- - الفلفل الأحمر.
- - الفلفل الأسود؛
- - الملح.
- لملء:
- - 200 غرام من تشامبينونس.
- - بصل واحد؛
- - 4 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الزبدة؛
- - الزيوت النباتية؛
- - المايونيز؛
- - الفلفل الأحمر.
- - الفلفل الأسود؛
- - الملح.
تعليمات
1
حشو الطهي. قطع اللحم ويمر عبر مفرمة اللحم. صر البصل على مبشرة كبيرة. إضافة البصل إلى اللحم. الفلفل والملح حسب الذوق. إضافة البيض وتخلط كل شيء.
2
حشو الطهي. نخل البصل بدقة ويقلى في الزبدة. يغلي الفطر وختم ناعما. تقلى في الزيوت النباتية والجمع مع البصل. الفلفل والملح حسب الذوق.
3
يجب أن تكون مدهشة أشكال الكعك مع الزيوت النباتية، ثم على الجزء السفلي من كل قالب، ووضع من اللحم المفروم. ثم حشو الفطر ومرة أخرى حشو. أعلى مع المايونيز.
4
خبز في الفرن لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة 160 درجة. يخدم مع البطاطا. مقبلات مع المساحات الخضراء.
