نصيحة 1: حساء من الأسماك المعلبة
نصيحة 1: حساء من الأسماك المعلبة
اليوم في المخزن بأسعار معقولة، يمكنكشراء أي شيء - اللحوم والدجاج والأسماك الطازجة. لذلك، الأسماك المعلبة ليست في تقدير كبير. لكنها تبقى لذيذة كما كان من قبل. والكيمياء مع الصويا فيها لا تضع، على النقيض من اللحوم المعلبة. شوربة من الأسماك المعلبة من 80 و 90، في تلك الأيام، كانت الأسماك المعلبة تعتبر تقريبا من الحساسية وحاولوا إطعام الأسرة بأكملها، وبالتالي - تضاف إلى أطباق مختلفة كعنصر مكون.
سوف تحتاج
- - الشمر.
- - أوراق الغار - 5 قطع؛
- - ملح؛
- - لمبة صغيرة - 1 قطعة.
- - بطاطس متوسطة - 5 قطع؛
- - الأسماك المعلبة - 1 يمكن (250 غرام)؛
- - ماء - 2 لتر.
تعليمات
1
نخل البصل بدقة. وضع وعاء من الماء على النار، والسماح لها يغلي وتصب في البصل. غطاء المقلاة مع غطاء، وانخفاض النار إلى أدنى حد ممكن. إذا رغبت في ذلك، يمكنك صر الجزر في قدر.
2
في حين يتم غلي البصل، قشر وغسل البطاطس، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. ضع البطاطس في قدر.
3
إضافة النار إلى الحد الأقصى عندما يغلي الماء - تقليل إلى أدنى حد ممكن. طهي البطاطا حتى تصبح جاهزة لمدة 12 دقيقة.
4
يمكنك إضافة في الدخن الحساء، والأرز أو الشعيرية،ثم الطبق سيكون أكثر مرضية. الأسماك مع شوكة في البنك كما يمكنك. ونتيجة لذلك، يجب الحصول على قطع صغيرة. اختيار عظام كبيرة صلبة من الأسماك. إضافة قطع السمك إلى مرق.
5
وضع ورقة الخليج والملح. طهي لمدة دقيقة، إيقاف الحرارة والسماح الوقوف الحساء لمدة 5 دقائق. عندما تخدم الحساء من الأسماك المعلبة إلى الطاولة، إضافة إلى لوحة الشبت المفروم ناعما.
نصيحة 2: كيفية طهي الحساء من المواد الغذائية المعلبة
معظم الناس لا يتصورون الغداء دون الطبق الأول - حساء. كيف لطهي بورششت، يعرف العديد من ربات البيوت، ولكن الحساء من الأسماك السلع المعلبةيبدو أنها قد ذهبت إلى الماضي البعيد. لذلك، لإعداد هذا حساء يمكنك استخدام أي الأسماك المعلبة على الاطلاق. لديها طعم مدهش، رائحة لطيفة واللون. وأنه من السهل جدا لطهي الطعام، والأهم من ذلك - بسرعة.
سوف تحتاج
- المياه - 2 لتر.
- بطاطا متوسط - 5 قطع؛ </ لي>
- الجزر - 1 قطعة؛ </ لي>
- بصل - رأس واحد؛ </ لي>
- الأسماك المعلبة - 1 يمكن (250 غرام)؛ </ لي>
- ورقة للنبات الخليج </ لي>
- ملح </ لي>
- توابل </ لي>
- الخضر - لتذوق.
تعليمات
1
صب الماء في المقلاة ووضعه على النار.
2
قشر البطاطس مقطعة إلى شرائح. تراجع في الماء المغلي. إضافة أوراق الخليج والتوابل. طهي البطاطا حتى نصف المطبوخة (حوالي 10 إلى 15 دقيقة).
3
قشر الجزر وصرها على مبشرة كبيرة. تقلى في مقلاة في كمية صغيرة من زيت عباد الشمس. إضافة البصل المفروم تقلى ثم تقلى حتى الخضروات الحصول على اللون الذهبي الفاتح.
4
قبل 5 دقائق من الاستعداد، إضافة إلى مرق الأسماك المعلبة والخضار المفروم والخضروات المقلية. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة الثوم المفروم قليلا.
5
ترك الحساء على نار خفيفة لمدة 2 إلى 3 دقائق. بون شهية!
