كيفية إعداد سلطة ملء "عادل"
كيفية إعداد سلطة ملء "عادل"
إذا كنت ترغب في الخبز الجبن المنزلية، ثم طهي الطعامالجبن، ولكن ليس بسيطا، ولكن معظم يسمى "عادل". أنها جميلة ليس فقط في المظهر ولكن أيضا في الذوق. هذا الطبق سوف تبدو كبيرة على أي طاولة عطلة.
سوف تحتاج
- للاختبار:
- - بيض - قطعتان؛
- - السكر - 200 غرام.
- - القشدة الحامضة 15٪ - 200 غرام.
- - الكاكاو - 25 غراما؛
- - زبدة - 40 غرام.
- - مسحوق الخبز للعجين - 1 ملعقة صغيرة.
- - الدقيق - 160 غرام؛
- - الملح.
- جبن الكوخ:
- - الجبنة المنزلية - 500 غرام؛
- - السكر - 100 غرام؛
- - بيض - 3 قطع؛
- - سكر الفانيلا - 10 غرام.
- - قشدة الحامض - 2 ملاعق كبيرة.
- - سميد سميد - 25 غرام.
- - الفواكه المسكرة - 100-150 غرام.
تعليمات
1
خلط السكر المحبب مع البيض في منفصلةالكأس. شطف هذا الخليط إلى الأبيض، وهذا هو، حتى يذوب السكر تماما. عندما تكون هذه الكتلة 2 مرات أكثر في الحجم مما كانت عليه، أدخل فيه قبل ذاب الزبدة والقشدة الحامضة. مزيج كل شيء بدقة.
2
الطحين، المنخل سابقا من خلال غربال، مزيجمع مسحوق الخبز للعجين ومسحوق الكاكاو. تحريك هذا الخليط جيدا، ثم إضافته إلى كتلة السكر كريم السائل. ونتيجة لذلك، يجب أن تحصل على العجين، والتي في اتساقها يشبه كريم الحامض سميكة.
3
الآن إعداد ملء الرائب. لهذا، والسماح للجبن المنزلية تمر إما من خلال غربال أو من خلال مفرمة اللحم. ثم الجمع بين ذلك مع المكونات التالية: السكر، والقشدة الحامضة، وسكر الفانيليا والبيض والسميد. والكتلة الناتجة فازت بعناية ووضعها في سحق في مكعبات الفواكه المسكرة. يحرك جيدا.
4
ورقة الخبز ورقة غطاء لطيالبرشمان والنفط. أولا وضع العجين على ذلك. ثم ضع على ذلك، دون الوصول إلى حواف، وملء من الجبن المنزلية، ونشر بالتساوي على كامل السطح. تزيين الطبق مع الفواكه المسكرة المتبقية.
5
تسخين الفرن إلى 180 درجة. إرساله إلى الطبق مع طبق لمدة 40-50 دقيقة. طهي الكعك بعناية من القالب وقطعها. الكرواسون "يارماركا" جاهز!
