فونشوزا مع الخضروات والدجاج
فونشوزا مع الخضروات والدجاج
فونشوسا هو الأرز رقيقة أوالنشا. في كثير من الأحيان يطلق عليه "الزجاج"، كما أثناء الطهي يكتسب شفافية مميزة. يتم الجمع بين فونشوزا تماما مع الخضار والدجاج.
سوف تحتاج
- - 500 غرام من شرائح الدجاج.
- - بصلين؛
- - 1 الجزر.
- - 350 غرام من حبوب السلسلة؛
- - 1 فلفل بلغاري؛
- - القرنفل الثوم.
- - 3 بنود من ل. خل الأرز أو خليط من 2 ملعقة كبيرة. خل، ب، 1/2، تسب. والملح و 1 ملعقة صغيرة. السكر؛
- - الملح والفلفل حسب الذوق.
تعليمات
1
في وعاء، وضع البراز، وملء بالماء الساخن وترك لمدة 5-10 دقائق. في هذا الوقت، شطف الدجاج، الجافة وقطع إلى قطع صغيرة. قطع البصل ويقطع إلى نصف دائرة رقيقة.
2
صب عدد قليل من الملاعق في المقلاةالزيوت النباتية ووضع شرائح فيليه من الدجاج. تقلى على نار عالية لمدة 5-7 دقائق. أثناء التحضير، يجب أن تكون شرائح مختلطة باستمرار. أضف البصل المفروم والملح والفلفل. أمسك المقلاة فوق حرارة متوسطة لبضع دقائق أخرى. ثم إزالة وترك لتبرد.
3
نودلز رمي في مصفاة وشطف تحت رذاذالمياه الجارية. إزالة الفلفل البلغاري من البذور وتقسيمها إلى شرائح رقيقة. الجزرات، صر، عن، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، رحب، غراتر. حشو الفاصولياء في مقلاة بالماء المغلي ويطهى لمدة 5-6 دقائق. ثم الوجه على مصفاة والانتظار حتى تستنزف المياه.
4
نخل الثوم ونضعه على المقلاةمع ثلاث ملاعق كبيرة من الزيوت النباتية. امسك النار لبضع دقائق. إضافة حبوب السلسلة والفلفل والجزر. تحريك الخضروات وتقلى لمدة 5 دقائق. في نهاية موسم المعالجة الحرارية مع الملح والفلفل حسب الذوق.
5
في وعاء منفصل، والجمع بين الاشياء مع الخضروات والدجاج. إضافة صلصة الصويا وخل الأرز. ترك الطبق في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة. يمكنك تقديمه في شكل بارد وساخن. تزيين مع الفخذ من الخضر والسمسم.
