أطباق اليقطين في الفرن
أطباق اليقطين في الفرن
اليقطين مفيد جدا، وعند الخبز عليهيحتفظ بجميع خصائصه ويحصل على نكهة أكثر كثافة ورائحة. تحسين صحتك من خلال التمتع الطعام المناسب، طهي الأطباق من اليقطين في الفرن.
قرع نباتي، ب، الأرز، أيضا، جافة، فرويتس
المكونات: - 1 اليقطين وزنها 800 غرام؛ - 1/2 ست. الأرز المستدير - 40 غراما من الزبيب والمشمش المجفف والخوخ، - 30 غرام من الجوز، - 50 غرام من العسل، - 2 ملعقة صغيرة. السكر، - 1/2 ملعقة صغيرة. قم بغسل اليقطين ومسحها بمنشفة. قم بقطع الجزء العلوي وقطع بعناية اللب مع ملعقة كبيرة، وترك نصف سنتيمتر وراء الجدران. قطعه بسكين. شطف الأرز في عدة مياه ويغلي في الماء المملح حتى يصبح جاهزا. صب الجوز في الهاون. نقع المشمش المجفف والزبيب والخوخ في الماء الدافئ لمدة 20-30 دقيقة، وتصب في مصفاة ونقطة ناعما. مزيج الأرز المسلوق مع الفواكه المجففة، المكسرات سحقت، اليقطين والسكر. نقل عصيدة الناتجة في وعاء أعدت من الخضار، وإغلاقه مع "غطاء" وربطه مع المسواك. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ويخبز طبق لمدة 1.5 ساعة. قليلا بارد عليه وصب العسل.قرع نباتي، طبق خزفي، ب، غذاء
المكونات:- 500 غرام من اليقطين، - 200 غرام من لحم الخنزير ولحم البقر، - 1 البصلة، - 2 بيضة، - 200 مل من الحليب 2.5٪، - 100 غرام من الجبن الصلب، - 1/2 ملعقة كبيرة. بروفان الأعشاب - 1/3 ملعقة صغيرة والفلفل الأرضي والملح والزيت النباتي تمرير شرائح لحم الخنزير ولحم البقر، وكذلك ربع لمبة من خلال مفرمة اللحم. صب القليل من الزيت النباتي في القدح ويقلى في ذلك لحم الخنزير، والملح حسب الذوق والفلفل. قطع القشرة من اليقطين، صر على مبشرة كبيرة، الملح، الموسم مع الأعشاب بروفنسال ووضع نصف في شكل مزيت للحرارة. توزيع جميع حشو اللحوم على رأس وتغطية الجزء الثاني من الخضروات. خفقت الحليب مع البيض وقليصة من الملح. صب هذه الصلصة على كامل سطح طبق خزفي. حاد الجبن ويرش الطبق. وضعه في الفرن ويطهى لمدة نصف ساعة في 190oC."ستروديل" مع اليقطين
المكونات:- 500 غرام من اليقطين، - 500 غرام من الدقيق، - 200 مل من الماء، - 80 مل من الزيت النباتي + لتلطيخ الكعك. - 80-100 غرام من السكر، - 1 ملعقة صغيرة. الملح، صب الماء ساخنة إلى 40oC، والزيت النباتي في وعاء كبير والملح وتصب في أجزاء صغيرة من الدقيق. دلك العجين لينة، والتفاف عليه في منشفة رطبة وأثناء إيقاف. فرك اللب القرع على مبشرة كبيرة.شطف 4-5 الكعك البيضاوي وزيت لهم. ينتشر بشكل متساو عليها شرائح الخضروات ويرشها بوفرة مع السكر. لفائف النموذج، تجعد بعناية حواف ووضع العناصر على ورقة الخبز مع ورقة البرشمان الزيوت. خبز ستروديل لمدة 35 دقيقة في 180oC.
