نصيحة 1: ما لطهي المعكرونة مع
نصيحة 1: ما لطهي المعكرونة مع
أطباق من المعكرونة مثالية للأسرةالعشاء. وسوف نداء إلى النباتيين، وأكل اللحوم، أولئك الذين يحبون الطعام بسيط أو يفضلون المسرات الذواقة. كل ذلك يعتمد على الصلصة التي كنت طهي المعكرونة. حاول بعض الخيارات، من بسيطة إلى رائعة، واختيار واحد أن كنت ترغب على وجه الخصوص.
المعكرونة مع الجبن والزبدة
أبسط، ولكن خيار لذيذ جدا -معكرونة طازجة تخدم مع زيت الزيتون والأعشاب والجبن. لإعداد المعكرونة، أي مناسبة، كان يفضل القاسي pshenitsy.Vam الحاجة: - 500 غ من المعكرونة - 100 غرام من جبنة البارميزان - 2 فص ثوم - شعاع الأخضر - زيت الزيتون للقلي - ملح - perets.Pastu الأسود المطحون يغلي حتى ينضج في الماء المملح. رميها في مصفاة، والسماح لتصريف المياه. فرك البارميزان، وقطع الثوم في هاون أو قطعه ناعما جدا، ثم تقلى في زيت الزيتون الساخن. ختم البقدونس وإضافته إلى الثوم. وضع المعكرونة في مقلاة مع زبدة الثوم المعكرونة والملح والفلفل. التحريك باستمرار، والاحتفاظ بها على النار لمدة 3 دقائق. ثم انتشر المعكرونة على لوحات تحسنت ويرش مع جبنة البارميزان المبشور.الباسطة
هذا الطبق هو مناسبة للنباتيين. يتم إعطاء طعم حساس له من قبل الأعشاب حار والبصل، والطماطم الناضجة إضافة الشبع، وسوف تحتاج: - 500 غرام من المعكرونة، - 2 البصل الأحمر، - الريحان الطازج والأوريغانو. - 2 طماطم كبيرة، - خل النبيذ، - ملح، - طازجة الفلفل الأسود المطحون، وقطع قطع إلى حلقات رقيقة. وتغطي الطماطم مع الماء المغلي، وإزالة الجلد، وقطع اللب. قلى البصل في زيت الزيتون الدافئ، أضيفي الطماطم، الريحان المجففة والأوريغانو. صب القليل من الخمر وقلبي وأطهى حتى يرقى الصلصة.وطبخ المعكرونة في ماء مملح ووجهها إلى مصفاة. عندما تصريف المياه، ضع المعكرونة على صلصة البصل، أغلق الغطاء واترك الطبق يقف لعدة دقائق.الباسطة، ب، تشيس-نوت، تواقح
هذا الطبق سوف نداء الى كل من يحب الجبن. الطبق لديه طعم دسم لطيف مع الملاحظات جوزي. لاحظ أن يتم الحصول عليها بدلا kaloriynym.Vam الحاجة: - 500 غرام فرفال - 100 غ من الزبدة. - 1 كوب غير دهن كريم - 100 غرام من جبنة البارميزان - 0.5 كوب حبات الجوز. - زيت الزيتون - ملح - فلفل أسود طازج، قم بتسخين الكريم على نار هادئة. قطع العجل إلى شرائح وتراجع في كريم، والاستمرار في تسخينها ويقلب. فرك البارميزان. حبات الجوز جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية في مقلاة الجافة وختم عليه في هاون. وضع المكسرات في صلصة دسم، إضافة الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج، peremeshayte.Otvarite فرفال المعكرونة حتى تصبح طرية، والسماح للاستنزاف المياه بها. وضع المعكرونة في صلصة دسم ومزيج. انتشار فارفال على لوحات تحسنت وخدمة، رش كل جزء مع الجبن وتزيين مع أوراق الريحان.المعكرونة، ب، ثوب قرنفلي اللون، تواقح
طبق بسيط ولذيذ - المعكرونة مع الورديصلصة. لا يتم تقديمه على طاولة احتفالية، ولكنه مثالي لعشاء العائلة. سوف تحتاج إلى: - 400 غرام من المعكرونة، - 300 غرام من اللحم المفروم، - 2 فصوص من الثوم، - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق معجون الطماطم. - 1 كوب من الحليب أو القشدة - الريحان المجفف وروزماري؛ - الملح - الفلفل الأسود المطحون. - الخضر الثوم zharki.Izmelchite النفط ووضعه في وعاء مع الزيت الساخن. في حين التحريك، تقلى الثوم حتى الذهبي، ثم يضاف اللحم المفروم في مقلاة. كسر كتل مجرفة، فرأى أنه حتى في صلصة الطماطم عموم gotovnosti.Vleyte، وبضع دقائق، إضافة الحليب أو القشدة. صب الريحان المجففة وإكليل الجبل، إضافة الطازجة الفلفل الأسود المطحون والملح. تحريك الخليط ويطهى حتى يثخن. غلي أي المعكرونة في الماء المملح، تصب في مصفاة وإضافة ملعقة من الزيت النباتي. مزيج جيدا المعكرونة، ونشرها على لوحات وسخاء صلصة اللحم. خدمة الطبق على الفور.نصيحة 2: كيف لطهي المعكرونة في اسلوب "كاربونارا"
يتم تحضير معكرونة كربونارا تقليديا من السباغيتي، ولكن إذا لم تكن في متناول اليد، يمكنك استخدام بأمان أي نوع من المعكرونة. وبشكل عام مع المكونات يمكنك تجربة قليلا.
سوف تحتاج
- المكونات لمدة 4 أشخاص:
- - أي المعكرونة - 200 غرام.
- - كريم - 200 مل.
- - لمبة متوسطة.
- - 100 غرام. لحم الخنزير المقدد المدخن؛
- - زيت الزيتون.
- - ملح، جوزة الطيب الأرض والفلفل.
تعليمات
1
في الماء المغلي بالملح وكمية صغيرة من زيت الزيتون، وتغلي المعكرونة لمدة 7-10 دقائق. بعد ذلك، شطف لهم في الماء البارد.
2
نحن تنظيف البصل وقطع عليه ناعما جدا.
3
في مقلاة في زيت الزيتون جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية البصل وشرائح لحم خنزير مقدد. عندما تصبح ذهبية، نطرح النار، صب في كريم، إضافة الملح والفلفل. اسمحوا كريم ينضج لمدة دقيقة. مواسم لهم مع جوزة الطيب الأرض.
4
انتشار المعكرونة على الطبق، وملء لهم كريم مع لحم الخنزير المقدد والبصل والتوابل. حرفيا 15 دقيقة وصحن لذيذ جاهز!
