كيفية جعل الفطائر الحلوة
كيفية جعل الفطائر الحلوة
الفطائر الحلوة مع ملء العصير والنكهةسوف تناسب أي شرب الشاي. العجين لمثل هذا الخبز هو الحلوة، ولكن في الاعتدال، حتى لا يقطع طعم ملء. إعداد هذه الفطائر ليست صعبة، والشيء الرئيسي - لدلك العجن بشكل صحيح والتقاط حشو الأصلي.
الفطائر مع حشو التوت
لجعل الفطائر متجدد الهواء مع التوتملء: - دقيق القمح - 450 جم - بيض الدجاج - جهاز كمبيوتر شخصى 2 - حليب - 250 مل - ملح - 1 ملعقة شاي - سكر - 7 ملاعق كبيرة - زيت نباتي - 90 مل. - الخميرة الجافة - 7 غرام - الكشمش الأسود - لتذوق بدلا من الكشمش يمكنك أن تأخذ أي التوت. إلى التوت أكثر حمضية، على سبيل المثال، الكرز، يجب إضافة المزيد من السكر. أولا تحتاج إلى فرز بعناية وشطف التوت، وترك في مصفاة لجعل المياه الزجاج. ثم عليك أن تأخذ حاوية صغيرة وتخلط الدقيق والخميرة الجافة في ذلك. المقبل، في وعاء منفصل، طحن 2 بيضة مع 5 ملاعق كبيرة. والسكر، إضافة الملح والحليب، وتخلط جيدا وإضافة الدقيق في أجزاء صغيرة، واثارة باستمرار. العجين يجب أن تكون مختلطة، وبعد أن غطت بمنشفة، لإعطائها قليلا "في الارتفاع". ثم من الضروري تقسيم العجين الخميرة الجاهزة إلى عدة أجزاء، لفة الكرات وترتيبها على طاولة مزدهرة. يتم تدوير كل الكرة من العجين مع دبوس المتداول في كعكة مسطحة صغيرة. في الوسط، وضع التوت قليلا، رش السكر المتبقية على رأس وجعل الكعك. كل فطيرة تدحرج على التماس. بعد ذلك، تحتاج إلى اتخاذ 1 بيضة، سوط مع القليل من الماء ونشر الخليط مع كل خليط باستخدام فرشاة خاصة أو القلم. يتم خبز الفطائر حتى ينضج عند درجة حرارة حوالي 200 درجة مئوية. حلوى، الفطائر، عن، كيفير
يمكن لعشاق الفطائر المقلية طهي الطعامفطائر حلوة لذيذة على الكفير المكونات: - بيضة - قطعة واحدة - كيفير - 200 مل - ملح - 1 ملعقة شاي - سكر - 3 ملاعق كبيرة - زيت نباتي - 2 ملعقة طعام - دقيق القمح - 500 جم - مسحوق الخبز - 0.5 ملعقة صغيرة - مربى الفواكه أو التوت - لتذوق: أولا، أخذ وعاء كبير وضرب البيض مع السكر والملح في ذلك. ثم يضاف الزيت النباتي، مسحوق الخبز، وتخلط جيدا ويصب بلطف في الكفير. مرة أخرى، مزيج كل شيء وإضافة الدقيق، واثارة باستمرار وتجنب ظهور كتل. فمن الأفضل استخدام الدقيق المنخل، ثم العجين سيكون الخصبة. يجب أن تكون العجين جاهزة ومرنة وليس ضيق جدا. يتم صباغة الفطائر كالمعتاد: مصنوعة الكعك من أجزاء صغيرة من العجين، ووضع مربى في الوسط، ويتم إصلاح طبقات بعناية، بحيث عندما القلي ملء لا تتدفق في المقلاة. تقلى يجب أن تكون هذه الفطائر مباشرة بعد صب في الزيوت النباتية. فهي عصير جدا وأنها مثالية للشاي غير المحلى. نحن بحاجة للتأكد من أن الفطائر لا تحرق. فمن المستحسن أيضا لتغيير دوري في الزيت في عموم بحيث الحلوى لا تعطي قبالة الطعم المر. بعد القلي، يمكنك وضع كل باتي على منديل ورقي، بحيث الزجاج هو النفط الزائد.
