LovesTheTeam.com

سوف تحتاج

• - بسكويت من الخبز الأسود - 300 غرام؛
• - السكر - 300 غرام.
• - الخميرة الطازجة - 15 غرام.
• - الماء - 5 لترات.

تعليمات

1

إعداد البسكويت من خبز الجاودار. قطعه إلى قطع من نفس الحجم. على ورقة الخبز الجاف، ضع القطاعة ووضعها في الفرن. الخبز الجاف يجب أن يكون جيدا المجففة، المقلية، ودائما مشاهدتها. سوف يحرق المنتج المحترق طعم كفاس.

2

الانتهاء من الجاودار البسكويت إضافة إلى حاوية الحجمية. يغلي ثلاثة لترات من الماء في قدر أو غلاية. استنزف الماء المغلي في البسكويت واترك لعدة ساعات. خلال هذا الوقت الماء سوف يبرد. مع الشاش، فصل السائل من البسكويت. حاول أن لا تمر من خلال الفتات الخبز الشاش.

3

الجزء الثاني من الماء يجلب أيضا ليغلي وصب في السائبة الضغط. بعد تكرار الإجراء، فصل الفتات من التسريب في ساعة. بعد جمع الحساء الجاف في وعاء واحد، إضافة حجم المفقودين من الماء، والحصول على بالضبط خمسة لترات. يمكن إضافة الماء من الغلاية.

4

لمزيد من الطبخ من الخبز والمشروبات محلية الصنعوضع السكر والخميرة في السائل. تحريك الأطعمة وتغطي الأطباق مع الشاش، وترك لمدة 8 ساعات في مكان دافئ. بعد وقت محدد، كفاس يمكن نقلها إلى الثلاجة. للحصول على الخبز المحمص محلية الصنع قليلا الحامض، إضافة إلى وصفة الليمون. اثنين من الفصيصات كافية. تراجع لهم جنبا إلى جنب مع السكر.

نصيحة 2: الخبز الحقيقي الخبز

كفاس هو الشراب الروسي التقليدي الذي لا ينعش فقط بشكل جيد ولكن أيضا له تأثير جيد على نظام القلب والأوعية الدموية ويحسن الأيض. في كفاسهناك الفيتامينات والإنزيمات مفيدة، لذلك يمكن أن تصبح بديلا عن الشاي والقهوة.

سوف تحتاج

• 1 كيلوغرام من فتات الخبز الجاودار، 8 لترات من الماء، و 25 غراما من الخميرة، و 300 غرام من السكر، و 50 غراما من الزبيب.

تعليمات

1

الجاودار، تقشد، جرح، في الداخل، الشرائح، أيضا، بودسوشيت، إلى داخل، ال التعريف، تنور، حتى، رودي، كروست.

2

وضع البسكويت في قدر، صب الماء المغلي، وثيقة والسماح لها الشراب لمدة 3-4 ساعات.

3

سلالة ضخ، إضافة الخميرة والسكر، وتغطي مع منديل وترك ليهيمون على وجوههم لمدة 5-6 ساعات.

4

مرة أخرى سلالة، تصب في العلب. إضافة بعض الضوء على كل جرة.

5

أغلق الجرار مع الأغطية البلاستيكية، ووضعها في الثلاجة وتركها لمدة ثلاثة أيام. لذيذ كفاس محلية الصنع جاهزة!