إلى داخل، بندورة-كوكونوت، تواقح
إلى داخل، بندورة-كوكونوت، تواقح
يتم إعداد شرائح الدجاج في صلصة الطماطم وجوز الهند لمدة نصف ساعة. صلصة الطماطم وجوز الهند يعطي الدجاج العادي طعم فريد من نوعه. في نفس الصلصة يمكنك طهي لحم الخنزير أو لحم البقر.
سوف تحتاج
- - جهاز كمبيوتر شخصى 2. فيليه الدجاج؛
- - طماطم (البندورة).
- - 200 مل من حليب جوز الهند.
- - 3 فصوص من الثوم.
- - ملعقتان من السكر.
- - 1/2 ملعقة صغيرة الأرض الكزبرة القهوة.
- - خليط من الفلفل والملح.
تعليمات
1
قطع الجلد على الطماطم، وحلق لهمالماء المغلي، ثم قشر. قطع لب الطماطم إلى مكعبات صغيرة. الثوم نظيفة، وقطع بدقة مع سكين حاد. شطف الدجاج أول شطف، ثم يقطع إلى قطع صغيرة.
2
انتشار 2 ملاعق كبيرة في مقلاةالزيوت النباتية، إضافة الطماطم المفروم مع الثوم، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لمدة 2-3 دقائق، التحريك. ثم تضاف الملح إلى الذوق، إضافة السكر وخليط من الفلفل. تصب في حليب جوز الهند مقلاة، وإثارة، ويطهى معا لمدة 2-3 دقائق أخرى.
3
وضع شرائح الدجاج في مقلاة إلى صلصة،مزيج، غطاء مع غطاء. يطبخ على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة حتى يصبح اللحم جاهزا. بعد ذلك حاول طعم، إذا لم يكن هناك ما يكفي من الملح، ثم الملح، يمكنك إضافة التوابل لذوقك، فقط لا تغلب طعم طماطم جوز الهند لطيف من الصلصة.
4
انتشار الدجاج النهائي فيصلصة الطماطم-جوز الهند على لوحات، رش مع نجارة جوز الهند، وتزيين مع الأغصان الطازجة من الكزبرة أو البقدونس. يقدم الطبق الساخن. كما طبق جانبي للدجاج والأرز المغلي والبطاطس والفاصوليا هي أيضا مناسبة.