سلطة الدجاجة، ب، الفراولات، أيضا، سبانخ
سلطة الدجاجة، ب، الفراولات، أيضا، سبانخ
سلطة الدجاج مع الفراولة والسبانخ سوف تخدم لك عشاء غنية وخفيفة ممتازة. ويمكن الجمع بين النبيذ الأبيض أو الأحمر. أيضا هذه السلطة هي مناسبة لأي وليمة احتفالية.
سوف تحتاج
- - فيليه الدجاج 200 غرام.
- - الفراولة 150 غرام.
- - صلصة الصويا 3 ملاعق كبيرة.
- - الزنجبيل المجفف 1 ملعقة صغيرة.
- - عصير الليمون 2 ملعقة طعام.
- - 1-2 فصوص الثوم؛
- - السبانخ 1 حفنة.
- - 1 ملعقة زيت الزيتون؛
- - السكر 1 ملعقة شاي.
- - الفلفل والملح.
تعليمات
1
الدجاج فيليه غسل، جافة مع المناشف الورقية. قطع شرائح مع شرائح عبر الألياف.
2
لخلط الماريناد صلصة الصويا مع زيت الزيتون، إضافة الزنجبيل المجفف والثوم المفروم، وتخلط جيدا. وضع شرائح في وعاء وتصب المخللات، مزيج وترك لمدة 30 دقيقة.
3
في مقلاة (أو مقلاة تقليدية) تقلى قطع من شرائح في كل جانب حتى اللون الذهبي، لمدة 3-4 دقائق.
4
يتم غسل الفراولة، والسماح الجافة وقطع كل التوت في أرباع. شطف السبانخ تحت الماء الجاري والسماح لتجف.
5
نحن نستعد خلع الملابس للسلطة. زيت الزيتون يصب في وعاء، يضاف عصير الليمون والسكر والموسم مع الفلفل والملح، وتخلط جيدا حتى يذوب السكر.
6
وضع ورقة السبانخ على طبق مسطحطبق، على رأس، ووضع قطع من شرائح المحمص والفراولة شرائح. صب خلع الملابس سلطة. ويمكن تقديم هذه السلطة كوجبة خفيفة للنبيذ الأبيض أو الأحمر.
