نصيحة 1: سلطة من الفطريات على الطريقة الكورية
نصيحة 1: سلطة من الفطريات على الطريقة الكورية
فونشوسا هي واحدة من الأطباق الأكثر شعبيةالمطبخ الآسيوي. هناك العديد من الوصفات باستخدام هذا المنتج. واحد منهم هو سلطة من فونجيسي في الكورية. هذا الطبق سوف تصبح على حد سواء علاج احتفالي رائع، ووجبة خفيفة اليومية ممتازة.
سوف تحتاج
- - الشعيرية فوشوسا (100 غرام)؛
- - خيار طازج (100 غرام)؛
- - الفلفل البلغاري (30 جم)؛
- - خضار (20 غرام)؛
- - الجزر (70 غرام)؛
- - 1 فص من الثوم؛
- - 1 كيس من التوابل ل فوكوس في الكورية (80 غرام).
تعليمات
1
الجزر الألغام، ونحن نظيفة ونحن فرك على مبشرة لالطبخ السلطات الكورية (القش رقيقة). يتم وضع الجزر المبشور في وعاء عميق ونتداخل مع يديها حتى تعطي العصير (حوالي 2-3 دقائق).
2
يتم طرح Funchoza غارقة في الماء الساخن لمدة 8-10 دقائق ثم العودة الشعرية في مصفاة وغسلها المغلي الماء البارد.
3
الخيار، قشر ذلك (إذا كان من الصعب جدا) وتمزيقه مع القش الصغيرة.
4
بلدي الفلفل، خفضت الى النصف، تنظيف الدواخل من الفاكهة (البذور واللب) ومقطعة إلى شرائح رقيقة أنيق.
5
الخضر شطف تحت الماء الجاري، جافة طفيفة ونادرة أجاد.
6
يتم تقشير فص الثوم من قشر وسحق تحت الصحافة.
7
وضعت فونشوزو في وعاء مع الجزر المبشور، إضافة الخضروات المقطعة والأعشاب المفرومة، صب خلع الملابس سلطة ومزيج بعناية كل شيء.
8
نعطي سلطة من فوشوزي للشراب لمدة 2 ساعة، وبعد ذلك الطبق يمكن أن تقدم إلى الطاولة.
نصيحة 2: كيفية إعداد الصيف يتوهم
وصفة للسلطة من الفطريات لجميع محبي المطبخ الصيني والكوري والياباني. يتم إعداده بسرعة وسهولة.
سوف تحتاج
- -1 التعبئة فوشوزي
- -1 التعبئة التوابل ل فوشوس
- -1 الخيار الطازج
- -150 غرام الجزر في الكورية
- -1 الفلفل البلغاري
تعليمات
1
أول شيء نقوم به هو إعداد البراز. لهذا، يتم تعبئة المعكرونة في حاوية مريحة مع الماء المغلي بحيث يتم تغطية جميع الشعرية مع السائل. ترك لمدة 3-5 دقائق.
2
في هذا الوقت، والخيار والفلفل البلغاري. يتم قطع الخيار على مبشرة خاصة للسلطات في الكورية، إذا لم يكن هناك واحد، ثم نحاول خفض الخيار في القش رقيقة. في الفلفل البلغاري بعناية نحن تنظيف جوهر مع البذور، كما أننا قطعه على القش رقيقة.
3
يمكنك تحديد ما إذا كانت البراز جاهزة بالألوان: عندما تكون الشعرية جاهزة، يصبح شفافة. ندمج المياه من الفطر. شطف المعكرونة بالماء النظيف. ويتم ذلك حتى عندما الشعرية يبرد أنها لا تندمج في مقطوع واحد مقسوما. لمزيد من الراحة، ونحن قطع الشعرية طويلة في شظايا أقصر مباشرة في الحاوية بسكين. إضافة الخضروات والجزر المفروم إلى المعكرونة تبريد قليلا في الكورية، مزيج. إضافة التوابل ل فوسوسا، مزيج مرة أخرى. تركنا لها الشراب لمدة 2 ساعة. سلطة فوتشوزي جاهزة.
نصيحة 3: أطباق من فوكوزا
بعد محايد لأذواق الذوق، المزدهرةجنبا إلى جنب مع غيرها من المنتجات، والمراوح غير آسيوية أحب أطباق المأكولات الشرقية Funchoza لنفس السبب. هذا الشعرية شفافة مغذية جيدة في الوجبات الخفيفة الباردة، والساخنة.
سلطة حساسة مع فوشسا
المكونات:- 200 غرام فوشسوزي، - 1 الخيار، - 1 الجزر، - 1 الفلفل البلغاري، - 2 فصوص من الثوم، - 5 ملعقة كبيرة. صلصة الصويا - 2 ملاعق كبيرة خل الأرز - 2 ملعقة صغيرة. السكر، - بواسطة 1/4 ملعقة صغيرة. الزنجبيل المطحون، الكزبرة، الفلفل الحلو والفلفل الأحمر؛ - 1 ملعقة كبيرة. بذور السمسم، - الملح، - الزيوت النباتية.غسل بعناية الخضراوات، قشر الجزر والفلفل، وختم رقيقة كل شيء. إزالة القشور من الفصيصات الثوم واضغط عليها مع الجانب واسعة من شفرة سكين. خفقت في كوب من صلصة الصويا مع خل الأرز، صب السكر، قرصة الملح والتوابل. يغلي الماء وصب البراز لمدة 3-5 دقائق، ثم وضعه في مصفاة وشطف فورا بالماء البارد. قطع المعكرونة من المعكرونة الأرز إلى قطع أصغر. صب بعض الزيت النباتي في مقلاة أو مقلاة، وثوم بذور الثوم والسمسم في ذلك حتى الذهبي، واثارة باستمرار مع ملعقة. وضع الجزر والفلفل هناك ويطهى 5-6 دقائق على الحرارة المعتدلة. مزجها بالخيار في وعاء عميق وموسم مع صلصة.الحساء سميكة مع الفطر
المكونات:- 100 غرام فوشوزي - 200 غرام من الكرز - 1 الطماطم - 1 البصل - 1 الجزر - 5 فصوص من الثوم - 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا - زيت نباتي - ملح تقشير الخضار وقطع: طماطم - مكعبات، جزر - قش، بصل - حلقات نصف. غسل وفرم الفطر. تقلى كل شيء في الزيوت النباتية تحسنت لمدة 10-15 دقيقة مع إضافة تدريجية من صلصة الصويا. لمدة دقيقة واحدة قبل نهاية الطبخ، وإثارة في هذا الثوم شرائح متنوعة. ملء عموم الأوسط مع 500 مل من الماء والسماح لغلي على نار عالية. أدخل في القلي تختمر السائل ويطهى لمدة 2 دقيقة، ثم خفض يتوهم هناك. توميت الحساء سميكة لمدة 2-3 دقائق أخرى. تحاول ذلك والملح حتى تشعر بعدم وجود الملح من صلصة الصويا.الطبق الثاني من فوكوز مع الدجاج والجمبري
المكونات:- Funchoza 200 غ - 500 غ من فيليه الدجاج الفخذ، - 300 غرام من الجمبري صغير مقشر - 4 فصوص ثوم - 1 الفلفل الحار - 1 الجير - 4 ملاعق كبيرة صلصة الصويا. - ملح - زيت الزيتون (القلي) .Schistite قشر مع فصوص من الثوم، والغبار من بذور الفلفل، وختم وضعها في وعاء يسخن أو قدر في زيت الزيتون. تقلى الخضروات الحادة إلى الظل البني، وتحركها باستمرار مع ملعقة خشبية، حتى لا يحرق. يغلي الروبيان. قطع شرائح الدجاج إلى ألواح طويلة، إضافة الملح ونقل إلى الثوم والفلفل لمدة 5-7 دقائق. نقع Funchoza في الماء البارد لمدة 5 دقائق، ثم تزج في الماء المغلي المملح لمدة 2 دقيقة وثانية في الثلج لمدة 10 ثانية. تحريك الشعرية والروبيان إلى اللحوم، صب في صلصة الصويا وعصير الليمون. الاحماء الطبق لمدة دقيقة.نصيحة 4: سلطة سلطة الدجاج
معدة الدجاج في استخدام الطهي وبشكل منفصل، وبالاشتراك مع قلب الدجاج أو الكبد. يتم إخمادها، ويتم طهي الحساء منها، ولكن سلطة من معدة الدجاج سيكون لذيذ على حد سواء. سوف أصالة سلطة إضافة صلصة الصويا.
سوف تحتاج
- - 500 غرام من معدة الدجاج.
- - 400 غرام من شامبينونس المجمدة.
- - 50 مل من الخل.
- - 3 بصل؛
- - توابل الجزر الكورية؛
- - 2 جزر كبيرة؛
- - 3 فصوص من الثوم.
- - 3 ملعقة كبيرة. الملاعق، بسبب، صلصة الصويا.
تعليمات
1
كوك حتى المعدة الدجاج جاهزة، فقط لا هضم.
2
شامبينونس تقلى مع البصل، مقطعة إلى مكعبات.
3
فرك اثنين من الجزر الكبيرة، تقلى في الزيت النباتي حتى لينة.
4
طهي المعدة المغلي مع القش، تقلى مع الجزر لعدة دقائق.
5
إضافة التوابل للجزر الكورية، والثوم سحق، صب في الخل. مزيج، إضافة صلصة الصويا.
6
تبريد سلطة أعدت من المعدة الدجاج، في الليل، ووضعه في الثلاجة.