كيفية تحضير سلطة مع الدجاج المسلوق والخوخ
كيفية تحضير سلطة مع الدجاج المسلوق والخوخ
سلطة لذيذة جدا ومشرقة مع الدجاج والبرقوق تناسب تماما إلى المائدة الاحتفالية. البرقوق ليس فقط تمييع سلطة طازجة مع طعم غني، ولكن أيضا إعطائها نظرة جميلة وعروض.
سوف تحتاج
- - 350 غرام من صدور الدجاج
- - 3-4 بيض
- - 2 الخيار
- - 125 غرام من البرقوق
- - 2 حفنة من الجوز
- - 50 جم من الجبن
- - 3 ملعقة كبيرة. ل. مايونيز
- - الملح والتوابل الأخرى لتذوق
تعليمات
1
لإعداد سلطة مع الدجاج والخوختحتاج إلى غلي صدر الدجاج. للقيام بذلك، واتخاذ قدر صغير، صب الماء في ذلك ووضعه على النار. وضع الدجاج في الماء الدافئ وتغلي عليه. عندما الدجاج جاهز تقريبا، إضافة الماء إلى الذوق، طهي الثدي.
2
وضع الدجاج جاهزة على منشفة ورقية وصمة عار لهم مع الرطوبة، بارد. وضع لحم الدجاج على لوحة التقطيع، مقطعة إلى شرائح، وضعت في وعاء سلطة.
3
الآن تحتاج لطهي البيض. وضعها في قدر، صب الماء، إضافة 2 قرصة من الملح. الإجراء الأخير ضروري بحيث لا تنفجر البيض أثناء الطهي. يغلي البيض الصعب. بعد الطهي، خفضها تحت الماء البارد، باردة ونظيفة. فصل البيض والصفار في البيض الجاهزة والمعالجة. قطع السناجب في مكعبات صغيرة، وصر صفار على مبشرة.
4
خيار شطف وجافة ومقطعة إلى شرائح. البرقوق صب لمدة 15 دقيقة مع الماء المغلي، جافة، ومن ثم ختم بدقة. قشر المكسرات من قذيفة، ختم لهم.
5
جمع جميع المكونات، الموسم مع المايونيز، وإثارة سلطة مع الدجاج والخوخ، ومن فوق صر الجبن وخدمة السلطة إلى الطاولة.
