الكوكيز البصل
الكوكيز البصل
الكوكيز البصل - غير القياسية الخبز، ولكن لذيذ. مناسبة لتناول الشاي، وجبة خفيفة خفيفة الغداء. يمكن تقديم هذه البسكويت حتى للبيرة الباردة.
سوف تحتاج
- للاختبار:
- - 3 أكواب من الدقيق.
- - 200 غرام من الزبدة.
- - 2 بيض.
- - 0،5 كيس من مسحوق الخبز.
- لخليط البصل:
- - بصلين؛
- - 3 فصوص من الثوم.
- - ملح، فلفل أسود.
تعليمات
1
لمبات وقشر الثوم، ختم بدقة. الملح والفلفل لتذوق، وترك لمدة 15 دقيقة. في خليط البصل يمكنك إحضار شيء ومن نفسك، على سبيل المثال، تنهار الخضر الطازجة، وجعل حاد، إضافة الفلفل الحار الطازج وهلم جرا. هناك العديد من الخيارات.
2
اضبط الفرن على 180درجة. زبدة من الثلاجة مقدما، بحيث يصبح لينة، ومزيج مع البيض، إضافة الطحين مع مسحوق الخبز للعجين. من هذه المكونات، خلط العجينة للبسكويت.
3
تغطية ورقة الخبز مع الخبز ورقة، وضعطبقة العجين حوالي 7-8 مم، من فوق مكان خليط البصل، ودفعه أكثر إحكاما في العجين والضغط عليه ضد ورقة الخبز. قم بقطع الماس أو المربعات على الفور ب 4 × 4 سم. ضع المقلاة في الفرن.
4
خبز البصل الكوكيز مع المحدددرجة حرارة حوالي 40 دقيقة. يجب أن تكون الكوكيز ملونة بشكل صحيح. يمكنك أن تخدم على الفور الساخنة، ولكن من الأفضل السماح للخبز يبرد، ثم نقل بلطف الكوكيز من علبة الخبز في إناء. يبقى ملف تعريف الارتباط عطرة ولا يفقد نكهة لعدة أيام.
