إلى داخل، جبن، تواقح
إلى داخل، جبن، تواقح
ويمكن تصنيف هذا الطبق البسيط كما"رخيصة وغاضبة". اتضح عشاء كامل من البطينين الدجاج مع صلصة الجبن عطرة. مع هذا الطبق، سوف تغذية جميع الأسر، دون إنفاق الكثير من الطاقة على طهيها.
سوف تحتاج
- لمدة ستة حصص:
- - 800 غرام من معدة الدجاج.
- - 100 غرام من الجبن الصلب، والقشدة الحامضة.
- - بصل واحد؛
- - 2.5 لتر من الماء.
- - 30 مل من الزيت النباتي.
- - الملح والفلفل والكاري.
تعليمات
1
تنظيف معدة الدجاج من الدهون والمعدةوالأفلام، يمكنك قطعها إلى 2-3 قطع إذا كنت ترغب المكونات الصغيرة في الأطباق. شطف المعدة المعدة، مكان في قدر، صب الماء البارد، وجلب ليغلي. طهي على نار متوسطة لمدة 90 دقيقة. من المعدة سيكون ليونة، وأكثر لذيذ طبق سوف تتحول.
2
قشر البصل، وشطف، وقطع. سخني مقلاة، وصب الزيت النباتي، والبصل مكان، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية في عدة دقائق حتى تصبح ذهبية اللون مع التقليب.
3
إضافة المغلي المعدة إلى البصل. الملح والفلفل، إضافة الكاري لتذوق، وإثارة. إضافة القشدة الحامضة ونصف الزجاج من مرق، الذي يترك من طهي بطاطس الدجاج. يخنة على نار هادئة لمدة 10 دقيقة.
4
فرك على مبشرة كبيرة قطعة من الجبن الصلب، وإرساله إلى مقلاة إلى المكونات الرئيسية للطبق. تحريك، يترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
5
تقدم معدة الدجاج في صلصة الجبن مع أي طبق جانبي، على سبيل المثال، مع الأرز المغلي المقلية مع الثوم المفروم.
