LovesTheTeam.com

وصف فطريات الفطريات

الجسم فاكهي من بودوبيكوفكا لديه قبعة مدورةو سمين، قدم ثابتة، واللحم يتحول الأزرق في قطع. يمكنك غالبا ما تجد مريرة التناظرية كدمة - radicans البوليطس، هو أكثر مثل دولاب الموازنة متضخمة وغير nesedobnym.Podduboviki تبدأ في النمو من بداية شهر يونيو، ثم هناك استراحة لمدة بضعة أشهر، منذ بداية أغسطس الماضي وحتى الصقيع أنها تنمو مرة أخرى. للصيادين للعثور تعتبر هذه الفطريات أن تكون محظوظا جدا، لأنها من النادر جدا من الآخر أنبوبي نظرائهم. Poddubniki ديك رائحة جيدة، وطعم لطيف، لماذا والطلب. ومن الجدير بالذكر أنها أيضا معززة القوارض الغابات. البحث لا توحد سبيل المثال يمكن أن تعتبر، من الحظ مزدوج، لأن معظم الكدمات متناثرة بالفعل مع قضم فطر nozhkoy.Nozhka يشبه شكل برميل أسطواني وضوحا الأصفر المحمر وشبكة فوق سطح الأرض كله، وقطر 2-5 سم، 4-11 سم ارتفاع. بشكل عام، الفطر تبدو كثيفة ومزدحمة. على الأرض الساق سميك إلى حد ما ويحتوي على الظل بورجوندي تقريبا. الجسد أحمر في القاعدة، وأصفر أقرب إلى الغطاء. عند القطع، يصبح أخضر، ثم يتحول اللون الأزرق. القبعة يمكن أن تكون من ألوان مختلفة: من الزيتون الفاتح إلى البرتقال، وغالبا حتى الأحمر. السطح هو مخملي ناعم، على نحو سلس، الجافة. الفطر القديم، عند الضغط عليه، تظهر مطبوعات زرقاء. في بداية الغطاء النمو بإحكام ضد المحطة، وحواف هي مطوية أسفل. في وقت لاحق يفتح قليلا، ولكن يبقى دائما كروية مع طبقة السفلى مصفر. في فطر كبير، يمكن قطرها أن تصل إلى 20 سم. سبور طباعة poddubovika ذ لها لون أصفر غامق، وطبقة أنبوبي 15-30 ملم. في الفطر ناضجة المسام خفيفة الأخضر، العينات الشباب هي الأحمر ومزرق عند الضغط عليه.

استخدام بيليتاس

بودوبوفيكي الفطر الصالحة للأكل، والتي يمكن أن تكوناستخدام في المغلي، المقلية، مطهي، منهم جعل الصلصات الرائعة. كما أنها مملحة، منقع، المجففة. جميع الأطباق منها تتحول لذيذ جدا مع رائحة الفطر ستد أو المشبعة. يجب استنزاف المرق الأول بعد الغليان، يجب أن تستغرق إعادة الطهي 15 دقيقة على الأقل. عند معالجة بودبنيكوف على يديه يمكن أن تبقى طلاء مزرق، والتي يتم غسلها بسهولة قبالة بالماء الدافئ والصابون.الفطر هي سامة قليلا، لذلك يحظر عليهم بشكل صارم لاستخدامها في هذا النموذج. ويعتقد أنه حتى المطبوخة بوليتوس لا يمكن أن تستخدم للأغذية جنبا إلى جنب مع الكحول.