كيف لطهي الدجاج مع العسل في الفرن
كيف لطهي الدجاج مع العسل في الفرن
الدجاج مع العسل، خبز في الفرن - هذاالطريقة الأصلية لطهي الدجاج. بفضل مزيج مثير للاهتمام من المكونات والخلط ماهرا منهم، ويتم الحصول على الدجاج مع قشرة هش وطعم مثير للاهتمام. هذا الطبق سوف تزيين طاولة احتفالية وسوف إرضاء أحبائك.
الدجاج مع العسل، خبز في الفرن
لطهي الدجاج مع العسل ستحتاجالمكونات التالية (على أساس 6 حصص): - الدجاج (الوزن 1 كجم) - 1 بيسي؛ - 3 ملعقة كبيرة. ل. العسل - الثوم - 2-3 فصوص - التوابل (الأعشاب الإيطالية المجففة) - لتذوق - الملح والفلفل الأسود الأرض - لتذوق - المياه. لهذا الطبق هو الدجاج اللاحم المثالي، والتي يجب غسلها في الماء البارد وقطع على طول الثدي. أيضا، ملح، ملح، ب، ملح. إعداد المخلل للدجاج: مزيج الثوم، تقلص مع الثوم أو مبشور ناعما والعسل والتوابل. فمن الأفضل استخدام مزيج من الأعشاب الإيطالية المجففة (أوريغانو، الريحان، لذيذا، شامبالا، الليمون)، والتي تستخدم تقليديا في إيطاليا لطهي الدجاج. وضع الدجاج على جميع الاطراف مع العسل حار التوابل ووضعها في ورقة الخبز أو طبق الخبز. صب حوالي 100 مل من الماء المغلي على ورقة الخبز أو العفن. إرسال الدجاج إلى فرن محمى وتعيين درجة حرارة الخبز إلى 180 درجة مئوية. يتم طهي الدجاج في العسل لمدة 1 ساعة اعتمادا على حجم. العسل المالح يساهم في حقيقة أن القشرة هو المحمص بسرعة ويتحول روج. قبل 15-20 دقيقة من نهاية الخبز الخبز الدجاج مع احباط، بحيث كان ذهبيا، وليس البني. تأكد من التحقق من درجة استعداد الدجاج على النحو التالي: ثقب مع شوكة أو سكين الفخذ أو الوصلة. في حال أن داخل العصير دموي، والدجاج ليست جاهزة بعد. خبز حتى عصير واضح. الدجاج مع العسل، خبز في الفرن، وإزالة وقطع مقسمة إلى قطع. يخدم مع أي طبق جانبي. ب، الحبيب، أيضا، صلصة الصويا
إذا كنت ترغب في التمتع طعم الحلو حارلحم الدجاج مع قشرة متموج، ثم استخدام هذه الوصفة. سوف تحتاج (لمدة 6 حصص): - الدجاج - 1 قطعة - 2 ملعقة كبيرة. ل. العسل؛ - 6 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا - 30 غرام من الزبدة، - 20-30 مل من الزيت النباتي، - الثوم - 4-5 دنتيكلس، - 0.5 ملعقة صغيرة. الزنجبيل البري والكاري والريحان المجفف والملح والفلفل (حسب الذوق) وبعد غسلها وقطع الدجاج، صرها بالملح والفلفل الأسود المطحون. ثم الجمع بين العسل والثوم المبشور وصلصة الصويا والتوابل والدجاج مرة أخرى. من أجل تحسين طعم لحوم الدجاج، وترك الأمر في ماء مالح لمدة 60 دقيقة. تسخين الفرن إلى 220 درجة مئوية. وضع الدجاج مدهون مع الزيت النباتي على ورقة الخبز أو شكل خاص. إرسال الدجاج إلى الفرن لمدة 30 دقيقة، ثم خفض درجة الحرارة إلى 180 درجة مئوية ومواصلة القلي لمدة 30 دقيقة أخرى. صب الدجاج مع صلصة الصويا والعصير الذي سيعطي لحوم الدجاج. تأكد من التحقق من درجة استعداد اللحوم، ثقب الجزء سمين من الدجاج مع شوكة. يمكن تقديم الدجاج على الطاولة، ويتم الجمع بين صلصة الصويا والعسل تماما مع مقبلات من الأرز.
