LovesTheTeam.com

سوف تحتاج

• 2 الجزر، 2 الفجل الأبيض، 200 غرام من الملفوف، 3 التفاح الحامض، و 200 غراما من القشدة الحامضة، و 200 غراما من المايونيز والخضر والملح حسب الذوق.

تعليمات

1

الفجل نظيفة، وشطف ومكان لمدة 20 دقيقة في الماء البارد.

2

فرك الفجل على مبشرة كبيرة، الموسم مع نصف المايونيز ووضع الطبقة الأولى في وعاء سلطة.

3

قشر الجزر على مبشرة متوسطة، الموسم مع الملح والموسم مع نصف القشدة الحامضة. الجزر بالتساوي مكان على الفجل.

4

قشر التفاح، صر على مبشرة كبيرة، وتخلط مع المايونيز المتبقية ووضع الطبقة التالية.

5

قطع الملفوف ناعما، وتذكر جيدا مع يديك والملح والموسم مع القشدة الحامضة. وضع الملفوف على رأس التفاح.

6

قطع الخضر ناعما ويرش على الملفوف. وضع سلطة لمدة 2 ساعة في البرد.

فوائد سلطة الفجل

في الفجل الكثير من الخير، وهذا ينطبقتماما كل أصنافه. المحاصيل الجذر الأبيض والوردي والأسود والأخضر مفيدة على حد سواء: أنها تحتوي على الفيتامينات B1، B2، C، وكذلك المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والأحماض العضوية، فيتونسيدس. إدراج منتظم من الأطباق من الفجل في النظام الغذائي سيحسن الشهية، والهضم، والهضم، ومنع تورم. هذا الجذر يمكن منقع، مطهي، المطبوخة على حساء على أساسها. ومع ذلك، فإن العديد من خبراء التغذية يتفقون على أنه من الأفضل أن يأكل الفجل في شكل طازج في شكل سلطة. لجعلها أكثر مغذية ومغذية، فإنها يمكن أن تضيف البيض.

سلطة من الفجل والبيض والبطاطس

لإعداد هذا الطبق سوف تحتاج:- 1 فجل - 6 بطاطا - 2 بيض - 4 خيار مملح - 4 ملعقة كبيرة. ل. المايونيز - الملح والفلفل الأسود المطحون لتذوقه.شطف البطاطا وغليها في زي موحد. قشر وشرائح الخضار في شرائح متوسطة. يغلي البيض، قشر لهم من قذيفة و ختم بدقة. خيار مملح ختم في شرائح صغيرة. وبالمثل، تفعل مع الفجل الجمع بين جميع المكونات المعدة والفلفل قليلا وإضافة المايونيز. مزيج كل شيء. بدلا من المايونيز، يمكنك استخدام بأمان كريم الحامض. فإنه يخفف تماما من حدة الفجل في السلطة. إذا رغبت في ذلك، يمكن تزيين الطبق مع الأعشاب الطازجة.

سلطة من الفجل والبيض والفطر

لإعداد هذه السلطة، سوف تحتاج:- 1 فجل - 1 البصل - 200 غرام من الفطر المنقع - 3 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي - بيضتان - ملح للتذوق، شطف وتنظف الفجل من القشر. شريحة مع القش وتصب الماء البارد على ذلك لمدة 15 دقيقة. يجب أيضا تقطيع الفطر إلى شرائح. غلي البيض وقطعها إلى قطع صغيرة. تقلى الفجل في الزيت النباتي لمدة 5 دقائق، والسماح لتبرد. طي الفجل والفطر في وعاء، الموسم مع الملح، الموسم مع سلطة ومزيج. تزيين الطبق مع البصل، مقطعة إلى حلقات رقيقة.

سلطة من الفجل والبيض والدجاج

لإعداد هذه الخس سلطة تحتاج:- 1 فجل - 300 غرام من فيليه الدجاج - 2 بيض - قشدة الحامض أو المايونيز لخلع - الزيوت النباتية للقلي - الفلفل والملح حسب الذوق.طبخ شرائح الدجاج حتى ينضج. عادة يستغرق 20-25 دقيقة. قشر وفرك على الفجل مبشرة كبيرة. لهذا الطبق هو أفضل لاختيار الفجل الأخضر.البصل ناشينكويت في مكعبات صغيرة ويقلى في الزيوت النباتية حتى بلوبر. الجمع بين جميع المكونات في حاوية واحدة. الملح والفلفل حسب الذوق. ضع سلطة مع القشدة الحامضة أو المايونيز. كل مزيج وتخدم على الطاولة.

سوف تحتاج

• - 400 غرام من لحم البقر.
• - 300 غرام من الفجل الأبيض.
• - بصلين؛
• - جزيرتان؛
• - 2 بيض.
• - 2 ملعقة طعام من الزيت النباتي.
• - المايونيز؛
• - ملح؛
• - الفلفل؛
• - الأعشاب.

تعليمات

1

لجعل سلطة الفجل الأبيض، واتخاذلحم البقر وشطف جيدا تحت الماء البارد تشغيل. ضع اللحم في مقلاة متوسطة الحجم، أضف الماء والملح ووضعه على نار متوسطة. عندما يغلي الماء، تقليل الحرارة ويطهى لحوم البقر لمدة ساعة واحدة. تحقق من اللحوم مع شوكة.

2

عندما يتم طهي لحم البقر، اتركه في قدرلمدة 15 دقيقة، ثم إزالته من المرق وباردة لدرجة حرارة الغرفة. بعد ذلك، تأخذ لوحة التقطيع وقطع اللحم النهائي مع القش أو قطع صغيرة، انها ليست مسألة مبدأ.

3

خذ البصل الأبيض والجزر. شطف الخضروات تحت المياه الجارية الباردة، جافة وقشر، ثم قطعها. إذا قمت بقطع اللحم البقري مع القش، وقطع الخضروات في نفس الطريق، وإلا قطعها إلى قطع صغيرة.

4

تأخذ مقلاة صغيرة والزيت عليهالزيوت النباتية، ثم وضعه على حرارة متوسطة. عندما تكون المقلاة ساخنة بما فيه الكفاية، ضع البصل والجزر عليها وقم بتقليد الخضار برفق. ثم وضعها في وعاء عميق أو سلطة السلطانية.

5

إعداد الفجل الأبيض للسلطة. غسل الخضروات جيدا وقشر عليه، ثم قطع الفجل مع القش. وضع الفجل شرائح في سلطة سلطة إلى الخضروات المقلية. إضافة لحوم البقر المسلوق المفروم.

6

تأخذ اثنين من بيض الدجاج، ووضعها فيمقلاة صغيرة، صب الماء والملح. وضع وعاء من البيض على نار متوسطة، وجلب ليغلي، ثم طهيها لمدة 8-10 دقائق. غلي البيض لتبرد لدرجة حرارة الغرفة، وقطع لهم ناعما أو صر لهم، إضافة البيض إلى سلطة الفجل الأبيض.

7

ملء السلطة مع كمية اللازمة من المايونيز،الملح والفلفل حسب الذوق. عند الطلب، يمكنك إضافة أي أعشاب طازجة إلى السلطة أو تزيينها مع برق من البقدونس. قبل التقديم، أغلق وعاء السلطة مع غطاء ووضعه في الثلاجة لبضع ساعات، بحيث يتم الإصرار على الطبق.

8

سلطة الفجل الأبيض مع لحوم البقر جاهزة!