كيفية إعداد عصير الخطاطيف
كيفية إعداد عصير الخطاطيف
عصير قلبي - الطب الأكثر قيمة في الشعبيةالدواء. يتم استخدامه إما وحدها أو كجزء من أدوية مختلفة لعلاج مجموعة واسعة من الأمراض. لإعداد عصير، ويستخدم النبات كله - جنبا إلى جنب مع جذور والزهور. في فترة الربيع والصيف، يمكنك استخدام عصير القيلاندين الطازجة، وبالنسبة لفصل الشتاء لإعداد عصير المعلبة.
تعليمات
1
وينبغي جمع الطهارة في الفترة من منتصف أيار / مايو إلىمنتصف حزيران / يونيه، أي في فترة ازدهارها. يتم حفر النباتات جنبا إلى جنب مع جذور - أنها تحتوي أيضا على الكثير من العصير. يجب أن تكون مغمورة جذور في الماء لامتصاص الأرض. ثم جميع المواد الخام يجب أن تشطف جيدا تحت تيار من المياه الجارية، يهز الرطوبة واستنزاف الشجيرات مع منشفة ورقية.
2
نقاء ختم إلى قطع صغيرة جنبا إلى جنب معجذور وتخطي كل ذلك معا من خلال مفرمة اللحم. وينبغي أن يكون هناك الكثير من اللون البني والأخضر، والتي ينبغي أن توضع على طبقة مزدوجة أو ثلاثية من الشاش ونتعش بعناية. صب العصير في وعاء مع غطاء المسمار ووضعه في مكان مظلم بارد، ولكن ليس في الثلاجة.
3
عملية تخمير عصير خطاطيف يبدأ -بعد حوالي 3-5 أيام، سوف تظهر رغوة. عند هذه النقطة، فمن الضروري لفتح الغطاء قليلا لطرد الغاز، ثم إعادة تشديد الغطاء وترك لمدة 2 أيام أخرى. كرر الإجراء لإطلاق الغاز على فترات من 2 أيام عدة مرات أخرى - حتى يتوقف التخمير. عصير جاهز. يبقيه في الثلاجة. العمر الافتراضي - 3 سنوات.
