نصيحة 1: أي الأطعمة والأعشاب الطبية تحتوي على النحاس
نصيحة 1: أي الأطعمة والأعشاب الطبية تحتوي على النحاس
يتم تضمين كمية صغيرة من النحاس مباشرة فيالجسم: الكبد والكلى والقلب والدم والدماغ والعضلات - 100-150 ملغ فقط. يحتاج الشخص لتجديد احتياطي النحاس بنسبة 2 ملغ يوميا. وقد اهتمت الطبيعة بتجديد مواردها من خلال الغذاء والعشب. ولكن هناك منتجات، واستخدام الذي يقلل من مستوى النحاس في الجسم إلى الحرجة. تحتاج إلى اختيار لذوقك المنتجات مع محتوى هذا المعدن وتقليل عدد من التدخل مع استيعابها.
المنتجات ذات المحتوى العالي من النحاس
المصدر الأكثر سهولة للنحاس للإنسان -الحبوب. القادة في محتواها هي الحنطة السوداء، دقيق الشوفان والدخن وحبوب الشعير. أقل قليلا من محتوى المعادن في الأرز وحبوب القمح. المعكرونة المفضلة، وخاصة تلك المصنوعة من القمح الصلب، تتجاوز جميع أنواع الحبوب من حيث المحتوى النحاسي.المنتج آخر مع محتوى غني من المعادن المفيدة هي المنتجات الثانوية. لحوم البقر ولحم الخنزير الكبد والكلى والقلب والعقول تحتوي على النحاس خمسة إلى عشرة أضعاف أكثر من الحبوب. ومع ذلك، يحتوي الكبد الدجاج النحاس أقل عشر مرات من لحوم البقر. يتم العثور على النحاس بكميات كبيرة في المأكولات البحرية. استهلاك الحبار، الأخطبوط، الروبيان مفيد للغاية لملء الجسم مع الأملاح والمعادن.حبوب الفول من نضوج الحليب من النحاس والمعادن المفيدة الأخرى تحتوي على أكثر بكثير مما كانت عليه في الفاصوليا الناضجة.مصدر جيد من النحاس والمعادن الأخرىهي البقوليات والخضراوات. البازلاء والحمص والفول والعدس شعبية في الآونة الأخيرة الممكنة لإعداد الدورات الأولى والثانية مع نسبة عالية من النحاس. من المفيد إعادة إمداد عنصرا هاما من البطاطا المطبوخة مع قشر، أطباق من اليقطين والباذنجان والهليون، والخس والطماطم والفجل واللفت والفجل. عشرة منتجات ذات المحتوى العالي من النحاس (لكل 100 غرام): كبد سمك القد (13.5 ملغ)، ومسحوق الكاكاو (4.55 ملغ)، لحوم البقر الكبد (3.8 ملغ)، والحبار (1.5 ملغ)، والبازلاء (0.75)، المعكرونة (0.70 ملغ)، الحنطة السوداء (0.63 ملغ) الجوز (0.53 ملغ)، ودقيق الشوفان (0.50 ملغ)، الكلى والقلب البقري (0.45 ملغ).
الفواكه والتوت مع نسبة عالية من النحاس
العديد من النحاس يحتوي على الكشمش الأسود، الكرز،الفراولة، أيضا، الفراولات، التوت، أيضا، التوت. النحاس والمغنيسيوم في عظام التفاح، حتى تتمكن من ابتلاع مع الاستفادة من زوج من العظام جنبا إلى جنب مع شريحة التفاح. لذيذ ومهم لتجديد احتياطيات النحاس التوت البري، البطيخ، القرانيا، والأناناس. بشكل منفصل تجدر الإشارة إلى زيادة محتوى هذا المعدن في المكسرات. خصوصا الكثير من النحاس في الجوز والبندق.هدايا الطبيعة مع نسبة عالية من النحاس
طبيعة يهتم دائما شخص من خلال توفيركل للحفاظ على الجسم في حالة جيدة. ليست استثناء - الهدايا الغابات مع محتوى النحاس. أولا وقبل كل شيء، هذه هي أي فطر الغابات، وخاصة الفطر الأبيض و تشامبينونس. يمكنك الحفاظ على كمية من النحاس في الجسم عن طريق التحضير ل ارتفع الكلب الشتاء، الكرز الطيور، الزعرور، أي التوت الغابات المتنامية في منطقتك. العديد من الأعشاب الطبية قادرة على الحفاظ على مستوى النحاس: البرسيم، الشيح، يارو، البابونج، نبتة سانت جون، أوريغانو. من بينها يمكنك إعداد ضخ و ديكوكتيونس. في الصيف، فمن المفيد لجمع أوراق الهندباء وإضافة إلى السلطات التقليدية، مثل الشبت، والذي هو أيضا على قائمة النباتات ذات نسبة عالية من النحاس.وهناك الكثير من النحاس في جذور وأوراق الجينسنغ، ولكن ينبغي أن تستخدم بعناية فائقة.
المنتجات التي تتداخل مع امتصاص النحاس
إذا كنت بحاجة إلى زيادة محتوى النحاس، أفضلعلى الامتناع لفترة من الاستعدادات مع فيتامين C والمنتجات مع إضافة الفركتوز. منع امتصاص النحاس العادي البيض وجميع منتجات الألبان. بروتين الحليب الكازين والبروتين في البيض تقاوم تراكم هذا المعدن. منع امتصاص المشروبات الكحولية النحاس. ولكن في البيرة، والحاضر، الذي يخمر من الشعير، وهناك الكثير من النحاس. ولذلك، فمن الأفضل أن تحل محل الفودكا مع كمية صغيرة من البيرة "الحية". الاستنتاج الرئيسي: في محاولة لجعل القائمة الخاصة بك مع الأخذ بعين الاعتبار توافق المنتجات. يسمح اتباع نظام غذائي مثالي مدروس جيدا للدخول في قائمة المنتجات المتوافقة مع أقصى قدر من الهضم من المواد الغذائية والأملاح والمعادن. وهذا سوف يحسن الصحة بشكل كبير ويقلل من الحاجة إلى اللجوء إلى شراء الأدوية فيتامين.نصيحة 2: الأطعمة التي تحتوي على الكازين
أهم مادة البروتين الواردة فيالحليب، هو الكازين. هذا المكون غني بالأحماض الأمينية، الفوسفور، الكالسيوم، لذلك قيمتها الغذائية لا يمكن إنكارها. وغالبا ما تستخدم الاستعدادات على أساس الكازين في التغذية الرياضية. تعرف ما هي المنتجات التي تحتوي على هذا البروتين معقدة، وليس فقط لبناء كتلة العضلات، ولكن أيضا للحساسية للكازين.
الكازين يحتوي على الأحماض الأمينية المسؤولة عنتخليق البروتين. اعتمادا على كمية الكازين المدرجة في الحليب، والمنتج قد يكون الألبومين أو الكازين. إذا كان البروتين المعقد في الحليب يحتوي على أكثر من 80٪، ثم السائل ينتمي بالضبط إلى فئة الكازين. في الحليب الألبومين، أقل من 50٪ من الكازين قيمة.
المنتجات مع محتوى الكازين
ويرد معظم الكازين في حليب البقر. يوجد جزء صغير من المادة الموجودة في الفرس، حليب الحمير. ويتم إعداد المنتجات مع محتوى الكازين من الحليب.هناك الكازين الغذائي والتقنية، مخلب. يستخدم البروتين مع الأحماض الأمينية، باستثناء صناعة المواد الغذائية، لإنتاج الغراء والأدوية وليس فقط.ما يصل إلى 3٪ من الكازين في تكوين يمكن أن يكون الكفير، لهايمكن أن يختلف محتوى الدهون من 1 إلى 3.2٪. أيضا، بطل لمحتوى الكازين هو الجبن المنزلية بدرجات متفاوتة من محتوى الدهون. في هذا المنتج مفيد، ما يصل إلى 18٪ من البروتين المعقدة يمكن أن تكون موجودة. وإذا كنت تحلم من اكتساب الوزن، فمن خاصة في كثير من الأحيان المدرجة في النظام الغذائي من الجبن المنزلية. يتم امتصاص هذا المنتج الألبان بشكل جيد وهضمها من قبل الجسم تماما تقريبا، ومع ذلك، فإن معظم الكازين يمكن العثور عليها في الجبن. في تكوينه، وكمية من الكازين يمكن أن تصل إلى 30٪. ومن الجدير بالذكر أن الجبن يمتص أفضل من الجبن. الحد من وجوده في النظام الغذائي هو، إذا كنت تريد أن تفقد الوزن. كل ذلك لأنه، بالإضافة إلى الكازين، الجبن هو سجل لمحتوى الدهون.
أين آخر هو الكازين؟
البروتين المركب موجود أيضا في كل شيءالمنتجات التي تحتوي على الحليب أو الجبن المنزلية والجبن. هذا يمكن أن يكون خبز المنتجات - الجبن، الجبن، كعك الجبن، الشوكولاته، اللبن. من الضروري تحديد النسبة المئوية لمحتوى الكازين في هذه المنتجات بشكل منفصل. عند اختيار منتجات الألبان، على سبيل المثال الجبن، فمن الضروري أن تأخذ في الاعتبار تنوعها. ويرجع ذلك إلى محتويات مختلفة من الكازين في أنواع الجبن. كمية البروتين يمكن أن تختلف في هذا المنتج من 15 إلى 30٪.وكثيرا ما يستخدم مسحوق الكازين كأداة الغذائية لتوريد المرضى.إذا كان الهدف هو أن تستهلك قدر الإمكانالكازين مع أقصى قدر من الفوائد الصحية، فمن الضروري التركيز على منتجات الألبان، وليس على الأطباق التي تحتوي عليها. الحصول على البروتين قيمة من نقية الجبن المنزلية والحليب والكفير أو الجبن، بدلا من المنتجات الخاضعة للمعالجة الحرارية إضافية، المخصب مع مختلف المكونات. يمكنك شراء الكازين المسحوق، في هذا النموذج أنه لا يوجد لديه رائحة وذوبان تماما في الماء.
