خصائص مفيدة من قشر التفاح
خصائص مفيدة من قشر التفاح
تفاح التفاح في جميع أنحاء العالم لقيمتهم الغذائية الغنية. ومع ذلك، هل تعلم أنه في جلود هذه الفاكهة لذيذ أن معظم المواد الغذائية الواردة.
قشر أبل هو مصدر غنيوالفيتامينات الرئيسية، في معظم A و C. نصف فيتامين C، الواردة في التفاح، موجود في الجلد. فيتامين (أ) مفيد للرؤية والجلد، فيتامين C ضروري لتعزيز المناعة. بالإضافة إلى الفيتامينات A و C، قشر التفاح هو أيضا غنية بفيتامين K وفولات.
أيضا، قشر التفاح غني بالمعادن، خاصةوالكالسيوم والفوسفور. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يحتوي على كمية كافية من الزنك والصوديوم والمغنيسيوم. المرضى الذين يعانون من فقر الدم يجب أن تشمل التفاح في حمية، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الحديد. وغالبا ما ينصح النساء الحوامل أن يأكلن هذه الفاكهة بسبب وفرة حمض الفوليك والحديد. الكالسيوم والحديد هي أيضا مفيدة للعظام وصحة الأسنان.
قشر التفاح هو مصدر من الألياف. وجود الألياف يجعلها مثاليا للناس يحاولون فقدان الوزن. أنه يعزز حرق الأنسجة الدهنية، تطهير فعال الجهاز المناعي. الأكل المنتظم من التفاح مع الجلد يساعد على تطهير الأمعاء. ويدعم أيضا صحة القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي.
وأظهرت دراسة حديثة أنالتفاح يحتوي على ما يسمى تريتربينوادس، والتي لديها القدرة على محاربة الخلايا السرطانية. قشر أبل يقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد والثدي والقولون.
