نصيحة 1: أفضل درجة من التفاح الصيف
نصيحة 1: أفضل درجة من التفاح الصيف
يجب أن يكون التفاح العصير واللذيذ بالضرورة في كل حديقة. إذا قررت أن تختار شجرة التفاح لحديقتك، تحتاج إلى معرفة أي أصناف الصيف هي الأفضل.
وتنقسم أنواع التفاح عادة إلى ثلاث مجموعات: الشتاء والصيف والخريف. يتم تحديدها من قبل نضج الثمار أنفسهم. تفاح أصناف الصيف، بدورها، تنقسم أيضا إلى عدة مجموعات.
"سوبر بريكوس" - أقرب درجة من التفاح
أقرب مجموعة متنوعة من التفاح هو "سوبربريكو ". العديد من البستانيين يشيرون إلى هذا التنوع، لأنهم في معظم الحالات يقومون بجمع الفاكهة الناضجة. التفاح من "سوبر بريدكاس" النضج وجمعها في الوقت المناسب العصير جدا ولذيذ، ولكن إذا علقوا أسبوعا إضافيا على الفروع، وسوف تصبح جافة جدا.
تفاحة من هذا النوع له وزن فقط حوالي 70-80ز. ميزة لا شك فيها من "سوبر التنبؤ" يمكن أن يسمى نقل عالية، فضلا عن العمر الافتراضي الطويل. التفاح من هذا التنوع لمدة 2 أشهر تقريبا تحتفظ جميع خصائص الذوق، إذا، بطبيعة الحال، فإن الفواكه المخزنة في الثلاجة.
تنمو "سوبر بريكو" يمكن أن يكون حتى في حارة الوسطى. والميزة التي لا شك فيها من هذا التنوع سيكون أن عائده مرتفع للغاية، على الرغم من أن أشجار التفاح يجب أن تسقى في كثير من الأحيان.
أورلوفيم هو أكثر مقاومة من التفاح إلى التأثيرات الخارجية
هذا التنوع هو مقاوم للغاية للأمراض،والتي تخضع لجميع أنواع التفاح تقريبا، على سبيل المثال، لجرب. "أورلوفيم" يتسامح بسهولة جدا الشتاء، لذلك فهو مناسب ليس فقط للمناطق الجنوبية. الفواكه كبيرة بما فيه الكفاية، مع طعم الحلو والحامض، إلى جانب لديهم رائحة عطرة قوية. ليس الجميع يحب لحم الفاكهة، ولكن بفضل الاتساق الخام لها، يمكن للثمار تخزين طعم لطيف لمدة 45 يوما تقريبا.
"أبيض ملء" - أحلى وأكثر عبق متنوعة من التفاح
"الأبيض ملء" ولم تنمو في كبيرةكمية للبيع، لأن هذا التنوع لديها عدد من أوجه القصور من وجهة نظر رجال الأعمال. على سبيل المثال، مقاومة منخفضة للأمراض، وسوء القدرة على النقل، والفواكه تتدهور بسرعة ولا تنضج في وقت واحد.
الحدائق أيضا تنمو هذا التنوع بسببناعمة غير عادية والطعم الحلو دون أي حموضة. أبل تحتفظ خصائص طعمها لمدة 5-7 أيام، ثم الغنائم. وهذا هو السبب في أن الزلابية للنضج غير المتزامن من الفواكه يمكن أن يسمى حتى كرامة، لأنها لا تحتاج إلى عجل لمعالجة المحاصيل بأكملها، وخاصة لأنه من الممكن التمتع طعم لفترة أطول. وعلى الرغم من أن هذا الصنف بدأ يؤتي ثماره متأخرا، فإنه يؤدي إلى حصاد كبير تقريبا كل عام.
جميع الأصناف الثلاثة جيدة بطريقتها الخاصة. فمن المستحيل أن أقول بشكل لا لبس فيه أي منهم هو الأفضل، لأن لكل مجموعة من التفاح هناك مشتري.
نصيحة 2: كيفية اختيار شجرة التفاح لحديقة
اختيار شجرة التفاح لحديقتك،وغالبا ما يسترشد أصحاب الأراضي بخصائص طعم الفاكهة، وقدرة الشجرة على أن تؤتي ثمارها سنويا وتحافظ على مقاومة الأمراض المختلفة. ومع ذلك، عند اختيار شجرة التفاح، لا ينبغي للمرء أن يتجاهل عوامل مثل ملاءمة لزراعة شجرة في منطقة معينة، والخصوبة، ومقاومة الصقيع وعائد مجموعة متنوعة.
الإنتاجية والحجم
في البساتين الحديثة هناكعمودي، دوارفيش، متوسطة وقوية أشجار التفاح. من شجرة طويلة القامة في المتوسط، فمن الممكن لجمع 40-60 كجم، من عمود - 5-6 كجم، ومن قزم - 10-15 كجم من الفاكهة. لذلك، لأسرة من 2-5 الناس سيكون كافيا لزراعة ثلاثة أشجار التفاح قوية أو حوالي خمسة الأقزام. تفضيل الأصناف العمودي، وإعداد لزراعة حوالي 10 الأشجار. فمن الممكن جعل حديقة مجتمعة والجمع بين أشجار التفاح في أنواع مختلفة من روتستوكس.نظام الجذر من الأشجار على روتستوكس دوارفيش يقع بالقرب من السطح، وبالتالي يتم زرع هذه الأصناف جيدا في المناطق التي تحدث بالقرب من المياه الجوفية. فمن السهل أن تأخذ الرعاية من هذه الأشجار التفاح، فمن السهل أن حصادها (دون استخدام سلالم عالية والسلالم). شرائها، فمن الضروري أن تولي اهتماما لشتاء الشتاء وإضفاء الطابع الإقليمي للتنوع لمنطقتك.نضوج الوقت
لتناول التفاح الطازج على مدار السنة،النبات في الحديقة في وقت مبكر (الصيف)، حتى المتوسطة (الخريف) وأواخر (الشتاء) أصناف. من أصناف الصيف مناسبة لزراعة في المنطقة الوسطى من روسيا، يجدر الانتباه إلى بابيروفكا (صب الأبيض)، أورلوفيم، مانتيت، أركاديك، الحوار. ثمارها تنضج في النصف الأول من أغسطس، ويمكن أن تؤكل مباشرة بعد الحصاد. ومع ذلك، يتم تخزين التفاح لمدة 10-12 يوما. الأشجار تأتي في وقت مبكر إلى ثمار ثمرة جيدة جدا. معظم الشتاء تصلب من هذه الأصناف هي أركاديك و Dialog.Sorts من فترة النضج المتوسط هي ستريفلينغ (الخريف مخطط)، القرفة، التوت البري، زيغوليفسكو، أوسلادا. النضج هو في نهاية أغسطس. يمكن تخزين الفواكه لمدة 1-2 أشهر. أصناف القرفة والخريف مخطط تميز عن النمو القوي الآخرين والإثمار في وقت لاحق (للسنة الثامنة). أكثر سرعة ومقاومة للجرب هي أصناف بروسنيشنو، الرئيس، أوريول وغيرها.يمكن لأصحاب الأقبية أو المخازن زراعة بضعة أشجار الشتاء. من بينها شعبية: ويلزي، بوجاتير، مارات بوسورين، المخضرم، كوليكوفسكو، الحاضر إلى غرافسكي، بولوتوفسكوي، أورليك، بيفوروست، زاغورج المنارة. التفاح من هذه الأصناف يمكن تخزينها حتى فبراير-مارس وحتى أطول. أصناف جديدة من المنارة، مارات بوسورين، بولوتوفسكوي هي مقاومة للأمراض الفطرية وارتفاع الشتاء هاردينس.طعم الصفات
ويمكن تقسيم جميع أصناف التفاح إلى الذوق في الفواكهطعم الحلوى (الحلو والحامض)، والفواكه مع الحامض السائد والطازجة والحلو. تقليديا، يتم الاعتراف التفاح الحلو والحامض كما الأكثر المفضلة. مثال نموذجي هو صنف ميلبا الذي تنضج ثماره في أوائل سبتمبر. فمن الممكن أن نعزو بعض أصناف الخريف إلى الحلو الحلو: القرفة، القرفة مخطط، التوت البري، زيغوليفسكو، أوسلادا. هناك أكثر بكثير من السكر من الأحماض في التفاح الطازج والحلو. هذه الأصناف هي ميدونيتسا، أسطورة، كاندي. ينضج في الصيف ويتم تخزينها لفترة قصيرة، حوالي ثلاثة أسابيع.لاحظ انتشار الحمض في أنتونوفكا: العادي، حجري، ستمائة. التفاح ينضج في سبتمبر ويتم تخزينها حتى السنة الجديدة. هذه هي الغلة وأصناف مقاومة للغاية، والتي هي نموذجية لتكرار الاثمار.نصيحة 3: التفاح من أصناف لها طعم الحامض
تنوع شعبية من التفاح أنتونوفكا يشير إلى أصناف الحامض. هذه التفاح العصير من اللون الأخضر والأصفر مع بعض الفائض من حمض لها شكل دائري منتظم والوصول إلى قيمة متوسطة.
