نصيحة 1: كيفية جعل بطاقة النبيذ
نصيحة 1: كيفية جعل بطاقة النبيذ
بطاقة النبيذ هو نوع من شخص من أي نوع.مطعم. ولذلك، فمن المهم جدا لرعاية تصميمه. عند إعداد الخريطة، فمن الضروري أن تأخذ في الاعتبار العديد من العوامل التي من شأنها أن تنسجم مع الأطباق التي يتم تقديمها في المطعم.
سوف تحتاج
- - معلومات عن الزوار.
- - معلومات عن المؤسسة.
- - شكل القائمة.
تعليمات
1
حدد ما سيكون الجمهور المستهدفالمؤسسة، لأن بطاقة النبيذ يجب أن تطابق ذلك. موقع المؤسسة: الالتفات إلى مثل هذا العامل كموقع المؤسسة، لأنه يمكن أن يزوره الجمهور المستهدف الذي المقصود بطاقة النبيذ.
2
أسلوب المؤسسة: تصميم مؤسسة في مثل هذه الطريقة التي الضيوف عند مدخل الالتفات إلى زجاجات وضعت بشكل جيد من النبيذ والنبيذ والاكسسوارات، وهذا سوف جذب انتباههم وإثارة الرغبة في تذوق النبيذ.
3
تضمين في بطاقة النبيذ، أو النبيذ فقط، أو النبيذ وجميع المشروبات الكحولية الأخرى.
4
النظر في التوازن من قائمة النبيذ، فضلا عن اتجاهات الموضة. لهذا، قراءة نقد من الضيوف المطعم، ورغباتهم.
5
الحفاظ على إحصاءات المبيعات في المطعم بحيث بقايا علامة تجارية واحدة من النبيذ لا يستقر في المستودع. وبهذه الطريقة، وضبط حجم قائمة النبيذ المؤسسة.
6
أدخل المستجدات من سوق النبيذ على الخريطة وتأكد من إبلاغ زوارك حول هذا الموضوع.
7
النبيذ في قائمة النبيذ في أي أمر. داخل كل من هذه الأقسام من النبيذ مجموعة لهم حسب البلد والمنطقة. يتم تمييز الخمور شبه الحلوة وشبه الجافة في قسم خاص.
8
تشير في قائمة النبيذ المعالم الرئيسية للنبيذ: الفئة، اسم المنطقة، والعلامة التجارية، قلعة، قدرة زجاجة، السعر.
9
جعل بطاقة النبيذ مع المؤسسة في نمط واحد ومن المواد التي هي مقاومة لارتداء سريع.
نصيحة 2: كيفية جعل كتاب العلامة التجارية
براندبوك ليس مجرد ألبوم مع الصور الجميلة والشعارات وألوان الشركة للشركة. وهذه مجموعة من القواعد لتصميم المنتجات والوثائق، والترويج ووضع السلع والخدمات.
براندبوك هو كتاب يحتوي على القوانينتمثيل العلامة التجارية في البيئة الخارجية. نظرا لأنه يهدف إلى جمهور المستهلكين، يتم إنشاء مفهوم العلامة التجارية استنادا إلى البيانات عن العملاء المحتملين.
كيفية جعل كتاب العلامة التجارية
للبدء، تحتاج إلى أكبر قدر ممكن من التفاصيلوصف خصائص العملاء المحتملين: العمر والجنس والحالة الاجتماعية والقيم والتفضيلات والاهتمامات. وبناء على هذه البيانات، يتم تشكيل بعثة، والفلسفة، وقيم العلامة التجارية. البيانات حول الجمهور المستهدف هو ضروري لضمان أن الشركة تلبي احتياجات العملاء، وتركز عليها. من المهم التوصل إلى شعار قصير لا ينسى يشجع المستهلكين على الشراء. كما يصف في كتاب العلامة التجارية. بعد كتابة مفهوم العلامة التجارية يتبع مكون الملونة من كتاب العلامة التجارية - نمط الشركات للشركة. في ما يلي أمثلة للشعار بالألوان والأبيض والأسود، وألوان الشركة، والخطوط، وخطابات الحروف والرسائل، وبطاقات العمل، والهدايا التذكارية، وما إلى ذلك. مفهوم الترقية هو استكمال كتاب العلامة التجارية. وتشمل الصور الإعلانية، والنصوص، ووصف مؤامرة الإعلانات التجارية على شاشات التلفزيون، وهمية من الرسائل في الصحافة.على الرغم من أن براندبوكس متشابهة في مكوناتها، محتويات الكتب يمكن أن تختلف تبعا لنوع أنشطة الشركة. على سبيل المثال، في مخزن كتاب العلامة التجارية سيكون هناك عينات من الشيكات، وعلامات الأسعار والصور من الزي الرسمي للبائع. وسوف يحتوي على كتاب مطعم عينات من زخرفة القاعة، والأمثلة على خدمة، وأشكال القائمة وقائمة النبيذ.ما هو براندبوك ل؟
بعض الشركات تهمل إنشاءكتاب العلامة التجارية، ومن ثم تلد المنازعات والقضايا المعروضة على المحاكم بسبب عرض غير صحيح للعلامة التجارية ليس الألوان أو الخطوط، وليس المنحدر من الرسائل امتدت logotip.Nalichie "كتاب العلامة التجارية" يجعل من الواضح لجميع الموظفين والشركاء والعملاء، والذي يمثل الشركة. معلومات الرسم والصور ضرورية بحيث عند طباعة المنتجات الإعلانية لا توجد صراعات. وجود عينة من الرسائل الصغيرة أو الإعلانات، وحتى من دون تشكيل مصمم المدير المساعد سوف تكون قادرة على تتبع نوعية مفهوم raboty.Opisanie وهوية الشركة يعزز ثقافة الشركات داخل الشركة. الموظفين يعرفون ما هو زيهم، وكيفية ارتداء الحجاب وكيفية جعل من الوثائق. في وجود فروع، كتاب العلامة التجارية هو وصف لمعايير الشركة. ليست هناك حاجة لعقد اجتماعات منفصلة، تقول مرات عديدة نفس الشيء.نصيحة 3: أفضل الشمبانيا الوردي
فقط حصرا مع هذا الشراب كلهاجمعيات السنة الجديدة. بالنسبة لشخص ما، يتم إطلاق النار على السقف، شخص يعشق له فقاعات، وشخص يفضل الغاشمة فقط. نعم، انها عن الشمبانيا!
التاريخ والإنتاج
فماذا لشراء؟ هل الفرنسية الحقيقية من الشمبانيا أو مألوف "السوفياتي"؟ أبيض أو أحمر؟ فمن الأفضل أن تختار المتوسط الذهبي - الشمبانيا الوردي - زخرفة تستحق أي عطلة. إذا كنا نتحدث عن النبيذ الوردي، ثم سمعتها ليست جيدة جدا، والتي لا يمكن أن يقال عن الشمبانيا الوردي. هنا كل شيء هو العكس تماما. يتم سرد هذا المشروب في قوائم النبيذ أكثر المطاعم شهرة في العالم، ويسمح بعض أنواع الشمبانيا الوردي قادرة على صدمة عدد العملاء على التكنولوجيا التقليدية tsennike.Po الخاص لإنتاج النبيذ الفوار وردي فقط ثلاثة أنواع من العنب - من أحمر بينو نار وبينو Mene، شاردونيه من البيض. يتم الحصول على الظل الوردي جميلة من الشراب بسبب الاتصال القصير من الجلد من العنب الأحمر مع النبيذ الأبيض. هذه العملية المعقدة جدا التي تتطلب مهارة فاضلة وصبر كبير من صانعي النبيذ. وبصرف النظر عن مجموعة من النبيذ الشمبانيا، يتم الاحتفاظ فئة بروت، من حق يعتبر زعيم لا يمكن تحقيقه. تلقى بروت الشمبانيا الوحيد أعلى الجوائز والتقييمات في العديد من المعارض النبيذ. لم تكن هناك أي نتائج مماثلة في فئة النبيذ الحلو وشبه الحلوة الفوار.بول روجر بروت روز
هذا الشراب اللذيذ من منزل مشهورالخمر، بسبب، فرنسا، ىسرأ، إلى داخل، 1849. وهناك ظل الخوخ لطيف، مذكرة الفاكهة التوت مثيرة للاهتمام، فقاعات صغيرة التي كرة لولبية في كأس فاز قلوب الملايين من خبراء من هذا الشراب المكرر.تشارلز هيدزيك بروت الاحتياطي روز
ينضج جيدا النبيذ الفوار من الوردي العطاءالظل، لينة، مع ملاحظة الفاكهة واضحة دوق الكمثرى ونبرة غير عادية من الخبز المحمص طازجة. هذا هو أفضل ممثل من الشمبانيا خمر الوردي.كروغ بروت روز
لينة، شمبانيا وردي فاتح مع رقيقة جدافقاعات لديه طعم مدهش وحساسة بشكل مدهش، مع طعم الحموضة التفاح الخفيفة. هذا هو النبيذ الفوار الوحيد من البيت الفرنسي كروغ يمكنك شرب الشباب.دوم بيريغنون بروت روز
خفيفة جدا في اللون بسبب تخزينها بعنايةنسبة الدرجات المكونة لها من شاردونيه وبينوت نوير. أكثر من 18 شهرا من النضج، يبدأ شاردونيه للهيمنة، وإعطاء هذا الشراب العديد من الفواكه غير عادية وزبيب التوت. عينة خمر رائعة من سلف النبيذ الشمبانيا.فيوف كليكوت بروت روز
غنية جدا لوحة الكلاسيكية مع بالكادوظل خفية من الخوخ الناضجة والفانيليا. صقل غير عادية وطعم طويل. إذا كان هذا الشمبانيا طويل في الزجاج، ثم يبدأ تشغيل مذكرة خفيفة من الزنجبيل. قبل شرب الشمبانيا الوردي ينصح لتبريد لدرجة حرارة 10-11 درجة مئوية.نصيحة 4: كيفية تحديد خمر النبيذ من قبل المحاصيل العام
التعبئة والتغليف والتسمية - بطاقة زيارة من أيالمنتج والمنتج، بما في ذلك النبيذ. المعلومات التي تحملها والتي المشتري أحيانا لا تولي اهتماما كبيرا، يمكن أن أقول الكثير عن ما هو داخل. لذلك، على سبيل المثال، سنة حصاد العنب، الذي يتم من النبيذ، ويجعل الاستنتاجات الأولية حول نوعية النبيذ وكشف عن الزواج القائم.
تعليمات
1
عندما كنت ذاهبا لشراء النبيذ الجودة،والانتباه إلى حقيقة أن مؤشر لسنة المحاصيل هو نفس المعلومات الضرورية باسم النبيذ ومصنعه، استخراج، فئة، الخ. عادة ما يظهر موسم الحصاد على الملصق على عنق الزجاجة، ويكمله النقش على ملصق "النبيذ الطبيعي"، هو ضمان أن يكون لديك، في الواقع، النبيذ الطبيعي، وليس المطبوخة من مسحوق التركيز.
2
قارن سنة الحصاد ودرجة النبيذ. وفيما يتعلق التعرض تنقسم كل الخمور في الشباب، دون الوقت، يستمر (تصل إلى 1.5 سنوات)، وخمر (تصل إلى 3 سنوات من العمر) وجمع (مع مجموعة كبيرة وكبيرة جدا، تصل في بعض الأحيان إلى عشرات بل مئات السنين من التعرض). وهكذا، فإن صيغة "كبار السن النبيذ، كلما كان ذلك أفضل" لا يعمل دائما. بالنسبة لمعظم النبيذ الأبيض فترة التعرض المثلى خلالها يتم تحقيق ممتلكاتهم على أعلى الدرجات - 2-3 سنوات، يتم تخزين ريدز 2-10 سنة. حتى إذا كنت شراء النبيذ، والفرق بين تاريخ الحصاد وحتى يومنا هذا أكثر من ثلاث سنوات، التعامل، سواء كان التنوع هو واحد من المجموعة. إذا كان الأمر كذلك، فإن الأسئلة، وبطبيعة الحال، تختفي، إن لم يكن، فمن الأفضل لرفض مثل هذا النبيذ. نفس الشيء مع الفئات الأخرى - تحقق من واحد الذي ينطبق اختيارك، مشيرا إلى سنة الحصاد.
3
قارن سنة ومكان الحصاد. نوعية النبيذ يعتمد بشكل كبير على الظروف الجوية التي ينضج فيها العنب. مع الأخذ بعين الاعتبار الطقس في هذه المنطقة أو ذاك النبيذ، وتتميز سنوات غير ناجحة، ناجحة ومتميزة، وتسمى أيضا ميليزيم. وفي جميع البلدان التي تعمل في صناعة النبيذ، يتم إنتاج وتحديث خرائط خاصة للميليزيم كل عام، مما يعكس تقييم الخمور وفقا لهذا المعيار. البحث عن معلومات من مصدر مماثل لن يكون صعبا جدا بالنسبة لك وسوف تكون مفيدة جدا. حتى النبيذ عالية الجودة ومكلفة في غير ناجحة لسنوات العنب هي قادرة على تخيب الأمل مع خصائص.
