غلويفين الألمانية مع الكونياك
غلويفين الألمانية مع الكونياك
في ألمانيا، غلوفين الشراب تحظى بشعبية كبيرة. اتضح أنه يمكن طهيها في المنزل. وانها بسيطة جدا. هذا ما سنفعله.
سوف تحتاج
- - النبيذ الجاف الأحمر - 2 لتر.
- - الكونياك - 250 مل.
- - نصف كوب من السكر.
- - قرفة العصي - 3 قطع.
- - الأرض الفلفل الأسود عبق - 0،13 ملاعق صغيرة.
- - قرنفل - 6 قطع؛
- - جوزة الطيب الأرض - 0.13 ملاعق صغيرة.
- - نصف الليمون.
- - البرتقالي - 1 بيسي.
تعليمات
1
حسنا، ثم. أول شيء يجب القيام به هو وضع النبيذ الأحمر الجاف على موقد، على نار ضعيفة.
2
بعد أن تحسنت النبيذ الاحمر حتىما يقرب من 70 درجة، إضافة إلى ذلك كل التوابل المذكورة أعلاه، وهي: القرفة والفلفل الأسود والقرنفل وجوزة الطيب. في هذه المرحلة، تحتاج أيضا إلى إضافة السكر إلى النبيذ ويقلبه حتى يذوب.
3
الآن جاء إلى الكونياك. إضافته إلى النبيذ. وبنفس الطريقة، نضيف الفاكهة قبل قطع إلى شبه حلقات. لذلك يجب عليك طهي على نار خفيفة لمدة ساعة تقريبا. إذا كنت تعتقد أن السكر لا يكفي في الشراب، ثم حان الوقت لإضافته بقدر ما تحتاج إليه.
4
والآن الشراب جاهز! نحن صب في أكواب وخدمتهم الساخنة والضرورية مع البرتقال الطازج. حظا سعيدا!
