اللحم من الخنزير، تواقح
اللحم من الخنزير، تواقح
ما هو الفرق بين كرات اللحم والكستليتات؟ الاختلافات قليلة. كل هذه وغيرها مصنوعة من اللحم المفروم. ولكن، وكقاعدة عامة، كرات اللحم هي في شكل كرات وأنها تحتوي على إضافات مختلفة: البصل والأرز، فتات الخبز، والجبن، الخ. وبالإضافة إلى ذلك، يتم طهي اللحم عادة مع صلصة أو صلصة.
سوف تحتاج
- لاللحم:
- - 500 جرام فيليه الدجاج
- - جبنة "موزاريلا" (كرات صغيرة) 20-25 قطعة.
- - البصل 150 غرام
- - الملح والفلفل
- للصلصة:
- - الطماطم 350 غرام
- - البصل 150 غرام
- - 3 فصوص الثوم
- - الزيوت النباتية
- - الملح والفلفل
تعليمات
1
فيليه الدجاج مع البصل لتمرير من خلال مفرمة اللحم. إضافة القليل من الملح والفلفل وتخلط جيدا.
2
من فورسيمات تلقى لتوليد الكعك شقة صغيرة في المركز الذي هو ضروري لوضع الكرة من جبن موزاريلا، ثم إلى كرات اللحم المكفوفين.
3
تشكيل الشحوم الخبز مع النفط، ووضع اللحم وإرسال الطبق إلى الفرن لمدة 20 دقيقة. يجب تسخين الفرن إلى 200 درجة.
4
في هذا الوقت، وإعداد الصلصة. البصل والثوم ختمها بدقة، مقطعة إلى قطع صغيرة من الطماطم.
5
في مقلاة تقلى الثوم والبصل مع الزيت النباتي. أضيفي الطماطم والتوابل وحساء الخضار لمدة 5-7 دقائق.
6
اللحم المنتهية صب صلصة الطماطم الناتجة وإرسال طبق العودة إلى الفرن لمدة 10 دقيقة.
7
كما طبق جانبي، يمكنك تقديم المعكرونة والبطاطا أو الأرز.
