كيف لطهي اللحم الدجاج في صلصة القشدة الحامضة
كيف لطهي اللحم الدجاج في صلصة القشدة الحامضة
اللحم الدجاج هي طبق بسيط ومفيد ولذيذ. من أجل تنويع ذلك إلى حد ما، ونحن نستعد صلصة الثوم الحامض، والتي سوف تضيف نكهة وحار إلى اللحم.
سوف تحتاج
- - 500 غرام من لحم الدجاج بالدجاج
- - 2-3 شرائح من الخبز الأبيض أو الرغيف
- - بعض الحليب أو الماء
- - رأس البصل الصغير
- - 1 بيضة
- - 3-4 فصوص من الثوم
- - 5-6 ملعقة كبيرة. الملاعق من القشدة الحامضة
- - ملح، فلفل أسود
- - التوابل (لتذوق، يمكنك الأعشاب المأكولات الإيطالية)
- - طبق الخبز
- - احباط
تعليمات
1
إعداد فورسيمات. للقيام بذلك، فمن الضروري لكسر الخبز إلى قطع صغيرة وتصب الحليب. يغسل بالماء. نخل ختم البصل. مزيج من فورسيميت مع البصل والخبز، إضافة البيض والمزيج. الملح والفلفل قليلا.
2
لجعل صلصة الثوم لتمرير من خلالاضغط على إضافة إلى القشدة الحامضة. يمكنك استخدام مزيج من القشدة الحامضة والمايونيز (ويفضل الطبيعية) كأساس للصلصة. تحريك وإضافة التوابل. إذا كان اتساق الصلصة سميكة جدا، يمكنك تمييع الصلصة بالماء أو المرق. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن إضافة الصلصة وغيرها من المكونات التي تريد: الخضر وعصير الليمون والبصل، الخ.
3
في شكل لوضع الخبز شكلتكرات من اللحم المفروم. صب لهم صلصة مطبوخة وتغطي مع احباط. ضع الفرن في فرن محمص وخبز لمدة 40 دقيقة تقريبا. يمكنك تقديم مثل هذه اللحم مع أي طبق جانبي - عصيدة الحنطة السوداء، سلطة الخضار، البطاطا المهروسة، وطبق مستقل.
