كيفية تحضير سلطة مع الخضار والبط المدخن
كيفية تحضير سلطة مع الخضار والبط المدخن
انها سلطة مغذية جميلة. ولكن بعده لا يبقى الوزن، كما هو الحال مع العديد من السلطات مع الطيور. وتستخدم اللحوم قليلا جدا، والجزء الأكبر يتكون من الخضار الطازجة. مناسبة تماما لجميع محبي الجمع بين اللحوم والتوت.
سوف تحتاج
- - شرائح لحم البقر المدخن - 250 غرام.
- - طماطم سمين - قطعتان؛
- - الجزر الطازجة - قطعة واحدة؛
- - سلطة متنوعة المفضلة لديك - 1 رئيس.
- - زيت الزيتون - 30 ملليلتر.
- - البصل الأخضر - حزمة من الريش.
- - خل التوت - 15 ملليلتر.
- - الفلفل الأسود والملح - وفقا للتفضيل.
تعليمات
1
مدخن، إنحناء، حلية ضيقة، جرح، في الداخل،شرائح، بحيث اتضح البيضاوي الصغيرة. الخس الخس على الأوراق، وشطف وجافة، ثم أيدي الاستيلاء عليها في وعاء سلطة عميقة في ترتيب عشوائي.
2
يتم غسل الجزر والبصل وتقشيرها. تقطع الجزر إلى شرائح، وتقطيع البصل بدقة. غسل الطماطم، وقطعها في نصف. إزالة البذور والعصير الزائد. قطع اللحم إلى مكعبات صغيرة.
3
في إضافة إلى سلطة يترك مدخن بطة فيليه،أيضا، رششت، ب، البصل الأخضر. لتذوق، إضافة الملح وإضافة الفلفل الأرض المفضلة لديك. غطاء وعاء سلطة مع غطاء ويهز عدة مرات لخلط جميع المكونات.
4
كما خلع الملابس، واستخدام الخل التوت،المخفف مع زيت الزيتون. للقيام بذلك، نشر سلطة على لوحات تقديم وفي قليلا هزيلة في دائرة، صب كمية صغيرة من خلع الملابس من فوهة القدور في سلطة.
