كيف لطهي الكعكة
كيف لطهي الكعكة
هذه الوصفة هي كعكة رمل عطرة مع لذيذاللوز، الليمون، حشو. والميزة الرئيسية لهذا الخبز هو بساطة وسرعة الطبخ. يتم خبز العجين فورا مع ملء، وتشكيل جنبا إلى جنب العصير.
سوف تحتاج
- لمعجنات قصيرة:
- - 200 غرام من الدقيق.
- 150 غرام من السمن.
- - 40 غرام من السكر.
- - 2 صفار.
- لملء اللوز:
- - ل 125 غرام من الزبدة والسكر واللوز.
- - 20 غرام من الدقيق.
- - 2 بيض.
- - 1 ليمون.
تعليمات
1
خفقت المارجرين خففت مع صفار والسكر إلى حالة دسم. يمكن استبدال السمن مع الزبدة، وهذا لن يفسد طعم الكعكة. إضافة الدقيق، بسرعة دلك العجين لينة، فإنه يجب التمسك قليلا إلى اليدين. إزالة العجين لمدة 2 ساعة في الثلاجة.
2
إعداد التعبئة: خففت الزبدة والسوط مع السكر. يجب أن النفط سطع، وزيادة في حجم. لا تحاول تحقيق حل كامل من السكر. على الفور إضافة البيض، خفقت حتى على نحو سلس. السكر بحلول هذا الوقت بالفعل نفسها سوف تختفي عمليا.
3
إلى خليط البيض والزبدة، إضافة ذوق من واحد الليمون والدقيق واللوز الأرض. مزجها بلطف مع ملعقة - سوف تحصل على كريم عبق متجدد الهواء، والذي هو أيضا لذيذ بشكل لا يصدق!
4
قم بتوزيع العجين القصير في شكله، شكل الجانبين حوالي 1.5 سم، متماسكة العجين في عدة أماكن مع شوكة. وضع الجزء العلوي من ملء، مستوى.
5
خبز كعكة السويدية لمدة 20-30 دقيقة في 180 درجة. التركيز على الفرن الخاص بك، يجب ملء أعلى تصبح وردية. ثم تبرد كعكة الانتهاء، مقطعة إلى قطع صغيرة.
