كيفية إعداد لفات "فيلادلفيا" في المنزل
كيفية إعداد لفات "فيلادلفيا" في المنزل
لفات "فيلادلفيا" - وهذا هو واحد من أكثرأنواع شعبية من لفات الآن. مزيج من منتجات مثل الجبن كريم دقيق والأسماك الحمراء، على سبيل المثال، سمك السلمون المملح، يجعل هذا الطعام علاج حقيقي لالذواقة الحقيقية.
سوف تحتاج
- - الأفوكادو واحد (ناضجة)؛
- - خيار واحد.
- - 500 جرام من سمك السلمون المرقط المملح أو شرائح السلمون؛
- - كوبين من الأرز.
- - 50 غراما من خل الأرز؛
- - الأعشاب البحرية نوري.
- - 300 غرام من جبنة فيلادلفيا (يمكن استبدالها بأي جبن كريم ناعم آخر)؛
- - شارعين. ملاعق من السكر؛
- - ملعقة كبيرة من الملح.
تعليمات
1
أول شيء يجب القيام به هو غلي الأرز بشكل صحيح. كوبين جولة الأرز الأبيض تصب في وعاء مولتيفارك، صب عليه مع اثنين من أكواب من الماء البارد، أغلق الغطاء ووضع وضع "حليب عصيدة / الحبوب" لمدة ساعة واحدة.
2
المقبل، وإعداد السوشي والخل: مزيج 50 مل من خل الأرز، ملعقتين من السكر وملعقة كبيرة من الملح. تحريك جيدا بحيث يذوب الملح والسكر، ثم صب الخليط إلى الأرز الساخن النهائي وقم بخلط كل شيء بلطف.
3
خيار وغسل الأفوكادو، وقشر وقطعة إلى شرائح.
4
تغطية حصيرة ووضعها أمامك. وضع ورقة نوري مع الجانب مشرقة أسفل، وترطيب يديك في الماء البارد مع الخل، واتخاذ القليل من الأرز، لفة في مقطوع ووضعه في وسط ورقة. انتشر بلطف الأرز على سطح نوري في طبقة حتى. ومن الجدير بالذكر أنه عند وضع الأرز، تحتاج إلى التراجع من جانب واحد من نوري حول سنتيمتر، من الطرف الآخر من الأرز، ووضعه خارج ورقة لمدة سنتيمتر.
5
تحويل الشغل رأسا على عقب مع ورقة نوري. وضع على ورقة في منتصف الجبن كريم مع طبقة سميكة، فضلا عن شريحة من الأفوكادو والخيار.
6
رفع حافة حصيرة، وهو أقرب إليك، إغلاق بعناية حشو ولفة البساط.
7
قطع السمك في طبقات رقيقة، ووضعها علىحصيرة وذلك للحصول على خزان مستطيلة، وطرح عليه لفة فارغة واستخدام "وسادة" لفة التفاف وذلك للحصول على كثافة إلى حد ما tsilindr.Akkuratno قطع فارغة إلى أجزاء متساوية من عرض حوالي 1.5-2 سم، وطرح لفات على طبق.
