طبخ، تيراميسو، ب، البرتقال
طبخ، تيراميسو، ب، البرتقال
هذه الوصفة تناسب تماما مضيفات، الذين يريدون لمفاجأة الضيوف ويرجى الأسرة. سوف يستغرق التحضير قليلا أكثر من ساعة، ولكن النتيجة ستكون تستحق الصبر للمرأة والإزعاج.
سوف تحتاج
- - الشوكولاتة الداكنة (خاصة، للخبز) - 150 غرام
- - زبدة - 50 غرام
- - السكر - 200 غرام
- - سكر الفانيليا - 50 جم
- - الملح
- - بيض الدجاج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- - مسحوق الخبز - 1 ملعقة شاي.
- - دقيق - 100 جم
- - البرتقال - 3 قطع.
- - الجيلاتين الأبيض - 6 أوراق
- - جبنة منزلية خالية من الدهون - 500 جم
- - ماسكاربون (جبن كريم) - 250 جم
- - القرفة والقرنفل - 0،5 ملعقة صغيرة لكل منهما.
- - الكاكاو للزينة
تعليمات
1
ختم الشوكولاته الداكنة في شرائح صغيرة وتذوب لهم في حمام مائي. كتلة الناتجة بارد قليلا. مزج الزبدة ونصف السكر المطبوخ وسكر الفانيليا وقليصة من الملح. كل سوط مع خلاط. ثم مزيج البيض. على أعلى فرز الدقيق الدقيق ومسحوق الخبز. مزيج كل شيء مرة أخرى. في العجين التي تم الحصول عليها، إضافة الشوكولاته المذابة. وينبغي الحصول على كتلة متجانسة.
2
تزييت طبق الخبز القابل للفصل مع الزيت، ويرش بالدقيق. صب العجين فيه. اخبز أقل قليلا من نصف ساعة عند درجة حرارة 175 درجة مئوية. بعد الخروج من الفرن وترك لتبرد.
3
حان الوقت لاتخاذ كريم. للقيام بذلك، تنظيف البرتقال، وإزالة احباط. لب من البرتقال إلى قطع صغيرة.
4
نقع الجيلاتين في الماء البارد. في حين أنه لن نقع، مزيج الجبن، وتبقى السكر، مسكربون والأعشاب. وبعد دقائق قليلة هي كل ما سوط خلاط. ثم اضغط على الجيلاتين، والحرارة على درجة حرارة منخفضة، والتواصل مع ملعقتين من القشدة. الآن، لخلط كريم كل شيء. رمي في قطعة من البرتقال. شكل مع ostyvshim ملء Korzh البرتقال كريم ووضعها في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.
5
قشر البرتقال المتبقية، وقطع عليه في شرائح. تبريد الكعكة من الثلاجة، وخالية من العفن، رشها مع الكاكاو، وتزيين مع البرتقال.
