كيف لطهي النقانق الدجاج محلية الصنع
كيف لطهي النقانق الدجاج محلية الصنع
ليس سرا أن الجودة الحاليةالسجق يترك الكثير إلى المطلوب. لذلك أقترح عليك محاولة لطهي النقانق الدجاج في المنزل. يتم الحصول عليها ليس فقط لذيذ جدا، ولكن أيضا مفيدة، لأن تكوينها يشمل فقط المنتجات الطبيعية.
سوف تحتاج
- - فيليه الدجاج - 500 غرام.
- - الحليب - 250 مل.
- - زيت نباتي - ملعقة طعام واحدة؛
- - الخردل - ملعقة صغيرة.
- - الفلفل الحلو الأحمر.
- - ملح؛
- - الفلفل الأسود؛
- - الفلفل الحار؛
- - الكاري.
تعليمات
1
أولا وقبل كل شيء، شطف الدجاج. ثم جففه، الرطب مع المناديل الورقية، وقطع مع سكين إلى قطع صغيرة. ضع فيليه سحق في طبق عميق إلى حد ما، صب عليه مع الحليب. في هذه الحالة، يجب أن تبقى لمدة 30-45 دقيقة، وليس أقل.
2
في نهاية الوقت، ضع اللحم مع الحليب فيالطعام المعالج. ثم تضاف كل التوابل والخردل هناك. ضبط كمية من التوابل ترضيك. الخليط الناتج هو الأرض حتى اتساق الخليط مماثلة لتلك التي من عجينة. إذا كنت ترغب في جعل النقانق الدجاج محلية الصنع عطاء جدا، ثم هذا الخليط يجب أن لا تزال تمر من خلال غربال.
3
قطع الفيلم الغذاء في نفس المستطيلات. وحجمها يعتمد على سمك وطول النقانق في المستقبل.
4
وضع اللحم المفروم في حقنة الحلويات الخاصة. ضغط بلطف عليه في مستطيلات من فيلم الغذاء في شكل شرائط. التفاف اللحوم في شكل النقانق. ثم ربط حافة واحدة من المنتج، ودفع حشو لذلك، وبالتالي التخلص من الهواء الزائد، وإصلاح الحافة الثانية.
5
ضع العناصر الناتجة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. سجق الدجاج محلية الصنع جاهزة! يمكن أن تكون مقلي، قبل المغلي لمدة 5-7 دقائق، أو طهي لزوجين.
